本来空闲的时候，我们可以睡睡觉、逛逛街、看看肥皂剧。晃荡晃荡就又到上班。日复一日年复一年。时间久了，总归就觉得要做点事情。是不是有时候要回归淳朴，回归家庭？媒体不是倡导说，只有家里的厨房才是最安全的。响应国家的号召，去社保一张职业培训账户卡到浦东国际培训中心学习还可以补贴50%学费。何乐而不为？从少有下厨的我，到自己伸出手去捣鼓擀面杖，和面擀面，揉搓捏型。看着一个个面食像精灵一样从老师手里蹦出。不由得惊叹怎么学习这么难！（后面发现只要不断的练习，加上老师的私房秘籍，学起来也不是太难！）学习各类点心的配方配料。让我懂得了为什么烘焙房的点心都那么香浓。为什么买回来的食品原料可以经久不坏。我学会了自己制作各类原材料。自己买红豆熬豆沙，包豆沙包。家里老人大寿的时候亲手包寿桃、家里小辈考试考高分给他奖励状元饺……学有所用，学有所得。目前来看，看似小小的不经意的这些技术，学习了不仅是对家庭的补充，以后如果面临失业。自己还有些技术可以出去揽揽活计，混点小营生！
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