1、可用于发电
福建华电永安发电有限公司自主研发建设的城市固体废弃物终端处理系统——新燃料耦合发电项目成功掺烧笋壳废弃物，这在全国燃煤发电机组中尚属首次。首批4吨笋壳与工业固废混合后，输送至锅炉掺烧完毕，掺烧期间锅炉运行平稳，主要运行参数、环保指标良好。
2、可作为饲料
奉化一家公司和中国农大联合攻关，将笋壳加工成营养丰富的牛、羊等动物饲料，解决了笋壳污染农村环境的难题。
有关教授对奉化的笋壳进行营养成分检测，发现笋壳具有丰富的“营养”，含粗蛋白16.2%，比稻草高出3倍，特别是粗纤维含量达到24%，是牛、羊、兔的理想饲料。
氨基酸含量比北方的常用饲料要高出20%，非常适合肉牛食用。他们运用微生物发酵青贮和快速烘干精加工方法处理笋壳，成功生产出牲畜食用的“营养饲料”。
3、可用于造纸
建瓯市人民政府曾专门发文〔瓯政（2006）综8号〕，要求竹笋加工企业努力实现笋竹资源的循环利用。利用“福建利树浆纸有限公司具有集中处理笋壳、并进行制浆造纸的能力”，敦促竹笋加工企业将加工废弃物集中运送至位于建瓯的福建利树浆纸有限公司，使之变废为宝。
4、可用于食用菌生产用的菌包原料
部分企业攻克了将竹笋加工废弃物变成食用菌生产用的菌包原料的关键方法，据说利用竹笋加工废弃物作为菌包原料所生产的平菇不但外形好看，食用口感还更加鲜美、脆嫩。
扩展资料
加工1吨鲜笋就会产生0.5吨以上废弃物，这些废弃物如果不能循环利用，按规定只能进行地下深埋，但这样做所花费的人力和财力不是一般笋类食品加工企业所能承受。以福建闽北为例：
中国十大竹乡闽北占有建瓯、顺昌两席名额，建瓯更是以其120万亩的毛竹保有量傲据全国之首。每年冬、春两季南平全市下山竹笋不少于40万吨，单单是建瓯一市就有超过20万吨。
这些竹笋大部分经过蒸煮后剥壳加工成各种散装或罐装食品，但在加工过程中要产生大量的笋壳、笋头、笋节等废弃物。这是一个不容忽视的环境污染源，也是各级政府和环保部门长期以来不能很好解决的难题。
参考资料来源：国家林业和草原局-奉化废笋壳“变身”好饲料
参考资料来源：人民网-永安：用笋壳废弃物掺烧发电
鲜笋壳作动物饲料方法主要有：
直接制干粉碎利用鲜笋壳含水86%左右，极易腐烂变质。因此加工制干是个关键问题。为了不使处理成本太高，鲜笋壳制干只能采取晒干为主的方法。但出笋时间正是多雨季节，及时晒干往往有困难这就需要进行一定的防腐处理，在鲜笋壳的防腐处理上做了一些试验，发现在鲜笋壳中加入少量生石灰就可以延长鲜笋壳的保存期，有利于选择晴天晒干。
2、造纸
成熟的笋壳是一种很好的造纸原料，纤维长度一般为1500-2000微米，宽为l 0微米。老笋壳经过轧软和除尘处理，不仅可生产一般的书写纸和糖果纸，而且可以作为生产高级印刷纸和卷烟纸中的掺用浆。
3、栽培食用菌
将笋壳进行粉碎和除去水分后，和上调和酸碱度的石灰，包装成食用菌菌包，实现笋壳的环保、生态、可持续的无公害处理，临安县农民用笋壳栽培高级食用菌竹荪已获得成功。
鲜笋壳制干加工方法按以下工序依次操作：
一、预处理：将鲜竹笋去根、洗净；
二、煮熟：洗净后的竹笋带壳水煮，然后立即强制冷却至25℃；
三、发酵：将煮熟后的带壳笋整齐叠放在容器内用薄膜覆盖，并加重物施压，待其自然发酵，调节pH值；
四、漂洗复涨：把发酵过的带壳笋在清水中浸泡，调节pH值；鲜竹笋秀山保鲜方法·将鲜竹笋放入密封性能好的容器中，加入保鲜液，密封处理一个月以上。
2可以制作有机复合肥
3据说有的地方用来 包粽子（不知道那毛怎么去的）本回答被提问者采纳