紫苏在咱们农村主要分为两种，一种是白紫苏，另一种是红紫苏，白紫苏野生的多，主要是用来采摘紫苏籽入药榨油，而红紫苏主要用来采摘叶子入药，做调味料去腥，晒干储存起来泡水喝，治疗风寒感冒，加入卤药中去腥增加香味。
紫苏种植什么时间最合适呢？
种植紫苏分为两种方式，一种是采取直播，而另一种就是采取移栽的方式。
紫苏的种子来源分为两种，一种是花钱去当地的种子公司购买，而另一种办法就是在冬季十月底的时候，拿一个撮箕，一根小竹棍，去附近有紫苏生长的地方去收获种子，把它们晒干了以后，储存到玻璃瓶子里。
紫苏的栽培季节在我国的长江流域及华北地区，可于3月末至4月初在露地进行播种，也可育苗移栽，在6–9月份可以陆续采收。
保护地栽培紫苏，可以在9月至来年的2月份进行播种或育苗移栽，11月份至来年的6月份进行收获。
紫苏种植合适时间是什么时候？紫苏的生长习性
在农村，紫苏是常见的野生植物，多见于路边、荒地、林缘、庄稼地、房前屋后等地方，适应性强，对土壤没有太多要求，常见的黑土、黄土、沙土、黏土等都能适应，想要高产，疏松透气且肥沃的土壤更加，这是植物生长的共性。生长温度18-28度，较为耐涝，不耐旱，干旱会导致植株生长缓慢不开花结果。
紫苏多为食用，5-6月份是生长旺季，嫩叶是不错的蔬菜或野菜，凉拌或作香料食用，如果是以药用为主，采收叶子一般在7-8月进行，未开花前采收。其叶具有较强的发汗能力，对恶寒跟脾胃气滞有不错的效果。
紫苏在笔者家乡，是食用较少的一种蔬菜，因野生分布较多，种植的较少，但对它都不陌生，想要种植蔬菜或果树，对其生长习性的了解非常关键，加上沃土与好管理，都会有不错的收获的。朋友们，你的家乡种紫苏吗？
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