孩子补钙吃什么食物比较好?非常喜欢这样的问题。至少,没有问,孩子补钙什么牌子的钙片比较好。再一次强调,孩子补钙,最优的选择是从膳食中补充。那么孩子补钙到底选择哪些食物比较好呢。
首先是牛奶。牛奶,含钙量非常高,同时牛奶中的钙,非常容易被人体所吸收,可以作为补钙的首选。每一百毫升牛奶中,含有一百毫克的钙。对于正处在生长发育期的孩子,建议每天,喝到300到500毫升牛奶。或者相当于,等量牛奶的奶制品。这里所说的奶制品,只酸奶,奶酪,奶粉,不包括含乳饮料。对于乳糖不耐受,喝牛奶容易腹泻的孩子,可以选择酸奶或者无乳糖牛奶。对于不喜欢牛奶口感的孩子,可以用牛奶代替水来做面食,也可以在面粉中加入奶粉来做面食。
其次是绿叶菜。很多绿叶菜中含钙量也比较高,如油菜,小白菜,苋菜等。香菇油菜,小白菜炖豆腐,都是可以补钙的。对于不喜欢吃青菜的孩子,可以把青菜做成馅儿,来包饺子,包子等。建议孩子每天吃够一斤青菜。
再次是豆制品,特别是豆腐,豆干等。豆浆中的含钙量一般,不作为补钙的良好来源。海鲜里边也含有一定量的钙,简单来说,孩子补钙就是以牛奶和绿叶菜为主,以豆制品和海鲜为辅。
需要请各位家长注意的是,有几种食物是不能作为钙的良好来源的。首先是骨头汤,骨头中的钙很难溶出到汤里,骨头汤是补钙的。其次是虾皮。虾皮中的含钙量确实非常高,但同时,钠的含量严重超标,虾皮只能作为日常生活中的调料,不能作为补钙的来源。再次是芝麻酱,芝麻酱含钙量也比较高,但同时热量也非常高,还含有大量的脂肪,也不作为钙的良好来源。