水的沸腾中实验过程中依据观察到的什么现象判定水开始沸腾

Question

小华同学用如图甲所示的实验装置“观察水的沸腾”实验． （1）实验过程中，依据观察到水中的___现象，判定水开始沸腾． （2）在图甲中，温度计的使用方法存在的错误之处是___． （3）改正错误后，继续实验，记录的数据如表． 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 分析表中数据可知，水的沸点是___℃，烧杯内水面上方气压___（选填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压． （4）根据记录的数据，在图乙所示的坐标系中画出温度随时间的变化图象．

Answer 1

（1）水沸腾时的现象：气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达水面处破裂，所以由气泡的情况可判断水是否已经沸腾； （2）从图甲中可以看出，温度计的使用方法存在的错误之处是温度计的玻璃泡接触了容器底． （3）从表中数据可以看出水的沸点是99℃；气压越低，沸点越低，这说明当时水面上方的大气压小于1个标准大气压． （4）根据表格中数据描点连线作出水沸腾的图象；如下图所示： 故答案为：（1）水内部有大量的气泡产生，上升至水面破裂；（2）温度计的玻璃泡接触了容器底； （3）99；小于；（4）见上图．