第1个回答 2020-09-11
献上七款营养又好吃的南瓜粥,做法超简单,老少皆宜
南瓜,经常吃可排毒养颜、强身健体、健脾和胃。南瓜中果胶含量丰富,能粘结体内毒素,起到很多的解毒作用。南瓜加上不同的材料煮粥会有不同的功效,大人常吃南瓜粥不仅可以裹腹,而且还可以降糖降脂,常用南瓜粥代替正餐,可以减肥美容。宝宝常吃南瓜粥可以增强免疫力,促进生长发育,还有杀虫作用。南瓜粥老少皆宜,还美味可口,献上七款营养又好吃的南瓜粥,做法超简单。

第一个、胡萝卜南瓜粥

胡萝卜南瓜粥有润肠通便、丰美肌肤的功效。常吃南瓜烹煮的食物,对女性有美容功用。但必须要注意,服用中药期间不宜食用。
【材料清单】大米、糯米各50克、南瓜、胡萝卜各适量
【制作方法】
1、大米、糯米清洗干净,浸泡2个小时;南瓜、胡萝卜去皮,切小块。
2、锅烧热水,倒入浸泡好的米,熬煮40分钟。放入南瓜和胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。
第二个、南瓜大麦粥

南瓜大麦粥有润肺益气,化痰排浓的效果。此粥在春季食用效果更佳,可补虚养生。脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。
【材料清单】大麦150克,南瓜200克,红枣15克、糖60克
【制作方法】
1、大麦洗净后,用温水浸泡2小时,捞出沥干水分。南瓜去皮切丁,红枣清洗干净,去核。
2、往锅中加入1500毫升左右的冷水,煮沸后放入大麦。大火熬煮,加入红枣,改小火煮至大麦裂开,加入南瓜丁,续煮至大麦熟透,加糖拌匀即可。
第三个、山药南瓜粥

山药南瓜粥有提高人体免疫功能,促进血液循环的功效。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。
【材料清单】粳米50克,山药30克,南瓜30克、盐2克
【制作方法】
1、粳米清洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干; 山药去皮清洗干净,切块;南瓜去皮清洗干净,切丁。
2、往锅内注入适量冷水,将粳米下锅,用大火煮开;然后放入山药、南瓜,改小火继续煮。待米烂粥稠时下盐调味即可。
第四个、惹米赤豆南瓜粥

惹米赤豆南瓜粥有促进消化,起到瘦身的效果。此粥夏季除湿效果最好,可从5月一直饮用到10月。
【材料清单】赤豆、薏米、南瓜各适量
【制作方法】
1、将南瓜去皮、瓤、子,清洗干净后切成块备用。赤豆和薏米对等分量提前用水泡3小时以上。
2、将赤豆和薏米一起下锅,加清水适量大火煮沸,再转小火熬煮,快熟时放入南瓜同煮,直至熟烂即可。
第五个、赤豆南瓜粥

赤豆南瓜粥有防治糖尿病、降低血糖的功效。此粥宜选用嫩南瓜,因其维生素C及葡萄糖比老南瓜丰富,适用于血脂异常、糖尿病人。
【材料清单】南瓜50克,米饭1碗,赤豆适量
【制作方法】
1、南瓜去皮洗净切块,入蒸锅蒸15分钟,压成南瓜泥。
2、锅内加南瓜泥和米饭,再加适量清水,大火煮沸后转小火慢煮。变黏稠时放入煮熟的赤豆即可关火。
第六个、南瓜红薯玉米粥

南瓜红薯玉米粥有润肺利尿,养胃去积的功效。玉米应尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收,玉米忌和田螺同食,否则会中毒。
【材料清单】红薯丁、南瓜丁、玉米面、红糖各适量
【制作方法】
1、将玉米面用冷水调匀,红薯丁和南瓜丁洗净备用。
2、将调好的玉米面与红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中,直至煮烂,呈黏稠状。食用时加红糖调味即可。
第七个、燕麦南瓜粥

燕麦南瓜粥有滑肠通便、排毒养颜的效果。此粥别放太多燕麦,否则会使胃痉挛或胀气。慢性病人、习惯性便秘者应常吃。
【材料清单】燕麦30克,大米50克,南瓜400克、葱花、盐各适量
【制作方法】
1、南瓜清洗干净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2、锅置火上,米入锅,加水,大火煮沸后小火煮20分钟后放南瓜块,小火煮10分钟;再加燕麦,用小火煮10分钟;熄火后,加盐、葱花可。
七种不同的口味,总有一款您喜欢吧,其实做粥的方法真的很简单,只要材料搭配好了,就可以做出美味可口的粥,正适合炎热的夏日,没胃口的时侯可以试试!