核桃树叶没有毒。
核桃的叶子，也叫胡桃叶。具有一定的功效，常绿，液泡中有叶绿素，使其呈现绿色。
核桃树树体高大，枝干挺立，树冠枝叶繁茂，具有较强的拦截烟尘、净化空气的能力，核桃树木材色采泽淡雅，质地细韧，是制作高级家具、军工用品的优良材料。核桃树根系发达，分布深广，是绿化荒山，保持水土的优良树种。
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核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多，并不仅仅限于老年人吃，青年、中年人吃了一样有很多的好处。
性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。
参考资料来源:百度百科-核桃
参考资料来源:百度百科-核桃叶
核桃树是没有毒的，不但没有毒，核桃嫩叶甚至可以晾干制作“核桃叶茶”；核桃的枝、叶、果实青皮等富含单宁，所以直接入口会很涩；
核桃制造氧气的能力很强，所以大的核桃树、核桃园被称为“天然氧吧”，非但无毒，而且有益健康；核桃号称万岁子，是保健佳品；核桃寓意和和美美，更显吉祥。
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栽培要点：
土肥水管理
改善土壤条件的方式主要采取深翻，保持水土和中耕除草。每次深翻改土要间距一年或半年。
中耕除草
除草松土在幼树生长过程中具有重要作用，而除草松土一年需要进行多次。需要结合该年的降水量和生草量而定。除草应遵循“有草要除，雨后要除，灌水后除草”的原则。
适量施肥
施肥量需要结合核桃树的生长情况，土壤的客观问题，从而确定肥料的品种和数量。肥料种类的正确选择对于核桃树的生长具有十分关键的作用，选择适宜适量的肥料品种对于提升核桃的质量和数量都具有十分重要的作用。
种植管理
管理工作一般是在核桃种植生长期进行，实时监测核桃树每个阶段的生长情况，从而对于出现的问题采取及时的管理措施。种植之前学习相应的种植技术、检测技术以及防治护手段，从而促进核桃树的良好生长。
灌水
核桃树在生长阶段中必须有水的参与，例如，光合作用、蒸腾作用、吸收养分等。核桃相对于其他作物抗旱性较好，一旦土壤的持水量低，核桃树就会难以维持正常生长。
修剪
新栽树苗的修剪
在每年3月上旬或者中旬，在嫁接口位置上20厘米左右，或者是在高于地面40厘米之上，截干进行新栽核桃品种树苗。干的高度需要以当时立地情况明确，平原地区普遍在1.5~2.0米。[5]
幼树修剪
新栽幼树定干之后的3~5年内，需要对主干和各层主枝进行修剪。中央主干剪留长度应该保持在80~100cm，各级层主枝从分支算起，与基部一起共60~70cm。将竞争枝剪除，留下其他枝条，最后形成母枝。
成龄树修剪
修剪期可以定在春季坚果收成后或秋季收成后。成龄大的核桃树需要进行秋季修剪，一般在核桃采收之后。对于一些影响母枝生长，挡住其他普通枝接受光养分的密枝进行修剪。修剪一般2～3年进行一次。
病虫害防治
化学防治
一般在萌芽之前和雌开花之前进行喷射预防，石硫合剂对于核桃炭疽病以及细菌性黑斑病具有十分积极的功效。
农业防治
选择相适应的肥料为核桃树提供充足的养分，以抵抗病虫害的侵害。发现带有虫菌的枝丫要及时修剪，如果树体大部分被病虫害感染，需立即进行无害化处理。
生物防治
微生物之间会产生一种反应叫做拮抗作用，对于预防病原菌的扩散具有很大作用。而拮抗作用还被称为寄生作用、抗生作用以及竞争作用。益菌和病菌在同一个环境下生长，益菌为了争取养分就会排挤病菌，从而很好地阻碍了病虫害的发生与发展。
参考资料来源：百度百科-核桃树
核桃树有毒的说法是不成立的，不但没有毒，核桃嫩叶甚至可以晾干制作“核桃叶茶”；核桃的枝、叶、果实青皮等富含单宁，所以直接入口会很涩；核桃制造氧气的能力很强，所以大的核桃树、核桃园被称为“天然氧吧”，非但无毒，而且有益健康；核桃号称万岁子，是保健佳品；核桃寓意和和美美，更显吉祥。本回答被提问者和网友采纳
核桃叶: 【性味归经】苦、涩，平。有毒。
【功能主治】解毒，消肿。用于象皮种，白带过多，疥癣。
【用法用量】外用适量，鲜品捣烂敷患处。