宝宝的第一口辅食，对于妈妈和宝宝来说都是一个重要的转折点，此时此刻的妈妈们一定高兴的想要把所有好吃的东西都做给宝宝吃，可是妈妈们要注意了，第一次给宝宝添加辅食可不是想吃什么就能吃什么的。
首先，妈妈们要注意给宝宝添加辅食的时间，过早给宝宝添加辅食，宝宝的肠胃还未发育完全，辅食只会给宝宝的肠胃造成负担，而一下子添加的食物种类过多，则会容易引起宝宝过敏。一般来说，奶粉宝宝最早4个月，母乳宝宝最早6个月可以添加辅食，妈妈也可以根据宝宝的表现，选择合适的时机给宝宝添加辅食。
当宝宝可以自己抬头并且能够坐起，宝宝有吞咽动作，挺舌反应也消失了之后可以考虑添加辅食，妈妈要观察在大人吃饭时，宝宝是否对食物感兴趣，宝宝是否很容易饥饿，如果这些表现都满足了，妈妈就可以尝试给宝宝添加辅食了。接下来的问题就是第一次添加辅食怎么吃？吃什么？
1.由稀到稠
宝宝开始添加辅食时，一般在五六个月，这个时候宝宝还没有长出牙齿，不能咀嚼食物，而且宝宝的肠胃发育未完全，消化能力并不是太好，所以最初给宝宝添加辅食只能是流质食物，然后在慢慢添加半流质食物，最后再到固体食物。
很多妈妈再添加辅食时喜欢给宝宝吃蛋黄，觉得蛋黄很有营养，其实这种观点是错误的。宝宝最初的辅食建议是米粉，米粉是专门为宝宝研制的配方，它的营养既符合宝宝的需要，又容易消化。米粉可以由稀到稠慢慢给宝宝过渡，慢慢再给宝宝添加其他食物。
2.由泥状到块状
当宝宝慢慢适应了米粉，就可以给宝宝添加一些其他食物了。初添加辅食，建议一天只加一种食物，并且一种食物添加三天，这样容易看出宝宝是否对这样食物有过敏反应。如果宝宝一切正常，那么就可以继续添加另外一种食物了。
宝宝的食物要从泥状食物慢慢过渡到块状食物，要选择容易咀嚼的。过渡到块状的食物后，食物的大小要从细小颗粒开始，慢慢锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，为以后吃固体食物打下基础，妈妈可以根据宝宝的消化能力和对食物的接受能力慢慢给宝宝调整食物性状。
3.辅食需与宝宝月龄相适应
宝宝的月龄不一样，肠胃发育的状况就不一样，消化能力也不一样，对食物的接受程度也不一样，所以对事物的选择上就不能一概而论。比如，有的妈妈喜欢给宝宝吃水果，但是有的水果就不适合小月龄的宝宝，芒果、菠萝一类容易致敏的水果就不能给小月龄宝宝食用。
如果给小月龄的宝宝吃了不适宜的食物，就会造成宝宝即食、呕吐、腹泻，使得消化功能紊乱。妈妈在给宝宝食用了某种食物后，一旦发现过敏或者不消化，就要立即停止食用，并且要相隔半个月或者一个月后在给宝宝尝试。
4.辅食的种类由少到多
初期给宝宝添加辅食的目的并不是要给宝宝补充营养，而是要看宝宝对食物的接受度和难受性，所以不需要辅食的种类多种多样。当宝宝适应了每种食物后，妈妈就可以增加宝宝辅食的丰富度了。
宝宝在添加辅食后，妈妈要注意宝宝的排便是否正常，消化是否正常，有无过敏。千万不要同时增加多种食物，这样一旦宝宝不舒服，妈妈就无法判断过敏源了。初加辅食时，如果遇到宝宝生病，妈妈要暂停宝宝的辅食，避免辅食不耐受使宝宝病情加重。
在宝宝添加辅食的过程中，妈妈会遇到各式各样的问题，但是总的原则要以宝宝为主，如果宝宝不愿意吃辅食，妈妈也不要强迫，避免宝宝对食物产生厌恶。在添加辅食的过程中，妈妈也要多注意观察宝宝状态。
第一口辅食主要考虑两点。1.不容易过敏；2.能够增强铁的摄入；通常推荐强化铁的婴儿营养米粉，且在辅食早期，推荐富含铁的红肉优先加入辅食当中。