菠萝蜜的籽是可以吃的。
当然可以了,它的核是降火的,菠萝蜜这个水果很奇怪,菠萝蜜本身是上火的水果,它的核却是降火的,所以吃了菠萝蜜接着吃它的核最好了,但是煮的时候要麻烦一点,因为要煮很久才会熟。只用白水煮就好,你口味重的可以在水里加些盐,熟了之后它的皮会变软,到时你就把那层皮扒下来就可以吃了。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜的营养价值是非常高的,不仅仅是它的果肉,包括它的籽,它的皮,它的树木的叶都有着特殊的用途。
菠萝蜜的果实是长在树干上的,菠萝蜜非常的高产,单个的菠萝蜜重量最大能达到80公斤,非常的惊人。而且菠萝蜜的香味也是非常的浓烈,堪称世界之最。所以菠萝蜜又有着“
热带果王”的美称。
菠萝蜜的营养价值很高,含有
碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、
维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。