炝芥菜丝的做法，怎么做才好

如题所述

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第1个回答 2018-01-20

炝拌芥菜丝步骤1
炝拌芥菜丝的做法大全
芥菜一个洗净
步骤2

切成芥菜丝
步骤3
炒锅放油烧热
步骤4
下入花椒炸糊，并捞出
步骤5
下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火
步骤6
放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来
步骤7
炝拌芥菜丝怎么炒
木耳泡发，切丝
步骤8
炝拌芥菜丝怎么煮
焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均本回答被网友采纳

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炝芥菜丝的做法答：制作步骤：1、芥菜疙瘩洗净后切成疙瘩丝；2、炒锅放油烧热后下入花椒炸糊并捞出；3、下入芥菜丝，迅速翻炒均匀后立即关火；4、将芥菜丝放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让其味道充分释放出来；5、将木耳泡发后切丝；6、焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均匀后即可食用。

呛芥菜丝的做法 呛芥菜丝怎么做答：1、芥菜清洗干净，用清水泡一天，中间换水两次，去除芥菜的辣味，也便于叉丝；2、给泡好的芥菜叉丝，用盐腌制一天一夜；3、给腌制好的芥菜丝去水，用网系紧，用石头压3个小时，有助于调料入味；4、干黄酱一盒，白糖三两，盐三两，加水后放入蒸汽锅中蒸15分钟，然后倒入芥菜丝中拌匀；5、芝麻和辣椒...

炝芥菜丝有什么简单又好吃的做法?答：水煮芥菜丝：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的芥菜丝放入开水中焯水，焯水的时间不宜过长，以保持芥菜的脆爽口感，一般30秒到1分钟即可。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。炝锅：锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，放入花椒和干辣椒，小火炸出香味，注意不要炸糊了。爆香蒜末：将花椒...

炝芥菜的做法窍门答：炝芥菜的做法窍门如下：1.芥菜疙瘩洗净搓成细丝。2.凉油放花椒，将花椒炸到略微焦糊。3.放芥菜丝迅速煸炒，一分钟左右。4.对于块状茎不喜欢吃外皮的小伙伴也可以选择削皮两种我都有尝试，喜欢辣味浓重点的，就不要削皮啦，吃不了太芥末口味的，就削皮处理重点是，长根须的黑色点点部位一定要挖掉哟...

炝芥菜丝的做法步骤图,炝芥菜丝怎么做好吃答：美味芥菜丝的做法 芥菜洗净，用清水泡一天，中间换水两次，去除芥菜的辣味，也便于叉丝。泡完的芥菜，叉丝，用半斤盐腌制一天一夜。腌制完的芥菜丝去水，用网系紧，石头压上三小时，有利于调料入味。干黄酱一盒，白糖三两，盐三两，加水，蒸15分钟。放入芥菜丝中烫一下。芝麻，辣椒片，用油炸开。（...

炝拌芥菜丝有哪些好吃的做法?答：将炝好的油连同蒜末和辣椒一起倒入腌好的芥菜丝中，迅速拌匀。根据个人口味加入白糖、醋和生抽酱油调味，再次拌匀。可以立即食用，也可以放置一会儿，让味道更加入味。变体做法：除了上述的基本做法，还可以根据个人喜好添加其他配料或调整调味料，比如：加入红椒丝或胡萝卜丝增加颜色和口感。拌入一些花生碎...

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