花甲香菇汤，花甲香菇汤怎样做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤
1.花甲用盐水泡半小时
用小刷子刷干净
2.开水煮至花甲全部张开
用凉水冲干净
3.热锅凉油 放入大蒜生姜炒
再放花甲炒
4.加500ml水 加盐 味精 蚝油 辣椒油 再放一勺米酒更有味
5.水开后放入金针菇 煮1分钟后放入葱花出锅

Answer 2

食材明细
花甲
400克
麻姑 香菇
各80克
麻姑香菇
各80克
香菜
适量
盐 味精 胡椒粉
适量
盐味精胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
花甲香菇汤的做法步骤
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：1 1原料图，花甲。
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：2 2辅料图，蘑菇 香菇 香菜。
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：3 3锅里加适量的水煮开。
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：4 4一边用炒锅把香菇 蘑菇炒一下。
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：5 5然后把炒好的菇加入锅里。
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：6 6继续煮开 然后就加入花甲。
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：7 7等水在开就加入金不换 然后用盐 胡椒粉调味。
【花甲香菇汤】有去肝火功效的做法步骤：8 8花甲都开了就放入味精 香菜 搅拌一下就好了。