第1个回答 2020-11-09
用料
低筋面粉 160g
玉米油 10g
配方奶粉 20g
酸奶 约80g
蛋黄 2个（约38g）
做法步骤
1、首先准备食材
2、依次将酸奶、玉米油、蛋黄倒入面桶中，按照先液体后固体的顺序来放食材
3、再倒入配方奶粉、低筋面粉，将面桶装上东菱厨师机，选择最快速的搅拌功能，将所有食材搅拌成面团（没有厨师机的可以手揉）
4、搅拌好的面团，擀成约2mm厚的面皮，尽量不要太厚哦
5、然后用卡通模具按压出形状
6、平底锅开中小火，放入压好的卡通面饼（用烤箱烘烤更酥脆哦）
7、盖上盖子，约煎焖8分钟后翻面再煎焖8分钟，其间可多次移动面饼方便受热均匀哦。煎至酥脆，掰开无生面状，酥松即可
第2个回答 2020-11-09
酸奶小饼这样做，做法简单又有营养
导语：欢迎来到骨灰级美食专家，今天给孩子们做了非常柔软的酸奶小饼，做法简单又有营养，孩子们特别爱吃。首先碗内打入两颗鸡蛋，然后倒入一盒酸奶，我这一盒酸奶是200克的，加入20克白糖，我用了是两勺加两克酵母粉，再加入200克的面粉。
用勺子我们给它搅拌均匀，搅拌成这样，没有颗粒状就可以了。然后我们盖上一个盖子，发酵半个小时，店面称提前预热，不用刷油，用勺子我们快入一勺面糊，给它摊成这样的小饼状，不用该我们开始烙制，烙制一分钟我们就可以翻面了。要是用平底锅的话颜色会更加漂亮。
因为电饼称数热不怎么均匀，全部翻面之后我们再烙一分钟，小本的颜色两面烙至金黄，我们就可以出锅了。这样我们的酸奶小品就做好了，非常的柔软。大家看一下，看一下里面味道是酸酸甜甜的，感觉孩子们特别喜欢吃本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-09
酸奶小饼干的做法
食谱名：酸奶小饼干 参考月龄：12个月以上 今天推荐的这道小饼干，口感香脆可口，易咀嚼，自带甜味，还有一股浓浓的奶香和蛋香，绝对比外面买的还要好吃！最关键的是，它真的很简单！不用打发，不用烤箱，搅一搅，压一压，煎一煎就完成了，“
用料
食用油 5克
配方奶粉 10克
酸奶 40克
低筋面粉 80克
蛋黄 1个
做法步骤
1、准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克）
2、酸奶倒入面包机。 »妈妈们一定要先放酸奶，按照先液体后固体的顺序来放食材。
3、依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。 »再次强调一下，妈妈们一定要按照我的顺序来哦~
4、面包机按键13，选择快速搅拌功能。 »面包机工作大概需要20分钟。
5、将所有食材搅拌成面团。
6、拿出面团，擀成2mm厚的面皮。 »妈妈们不要擀得太厚了，不容易熟。
7、用模具按压出形状。 »妈妈们如果家里没有模具，可以直接用刀切成小块哦！
8、平底锅开小火，放入面饼。
9、盖上盖子，煎焖7分钟。 »盖上盖子煎焖，更容易把小饼煎熟哦。 »温度最好控制在180℃内，不然容易焦哦。
10、将小饼翻面。 »翻面可以保证小饼受热更均匀哦。
11、盖上盖子，继续煎焖8分钟。
12、出锅，倒入盘中。
13、冷却后，装罐密封保存，2天内吃完哦~ »一定要冷却透哦，不然饼干会回潮变软！
14、完成啦~是不是非常可爱呢，一手一个还能锻炼宝宝抓握能力，悄悄告诉你们，给黄小宝做的时候，我自己偷偷吃了好几个呢！
小贴士
用其他果蔬汁代替酸奶，按同样的方法做成小饼干，味道也是很棒的哦~