电烤箱如何烤鸡腿

Question

如题所述

Answer 1

现如今，电烤箱进到愈来愈多的餐厅厨房，在许多 家中之中都能够看到电烤箱的影子。针对绝大多数人而言仅仅根据烤箱烤面包，实际上我们不清楚仿佛还能够制做许多 菜肴，我们能够根据电烤箱制作烤鸡腿，改变传统式的方法，让鸡翅更为美味可口，并且制作过程更为简易便捷。那麼，用烤箱烤鸡腿的作法是如何的？



一、原材料

鸡翅6只、盐、葱、姜、蒜、酱油、生抽酱油

二、作法

1、用刀子鸡肉割开，抹盐。

2、葱、姜、蒜剁碎末，混和老抽生抽，放进鸡翅翻拌，入电冰箱3钟头。此次没工作经验，用了菜盘，造成鸡翅没能彻底腌到，下次用碗来装。

3、加热电烤箱，把鸡翅放进烤架子上，烤25分钟，肉熟就可以。正中间翻一次，刷纯蜂蜜。

三、小技巧

腌渍情况下最好是鸡翅所有放进调味品里才好进味。烤的情况下还记得用锡箔纸裹一下，不易烤糊也便捷手拿。



四、鸡翅营养成分

削皮的鸡翅中的蛋白质含量在各种各样肉类食品之中能够说成引领者，是归属于高蛋白低热量的食品。并且鸡翅中的蛋白吸收率很高，对身体有非常好的滋补功效。

鸡翅中带有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。



鸡肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中医学觉得，鸡翅性温、温、味甘，入脾、肝胆经，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。常见于虚损柔弱、中虚食少、泄泻头昏心悸、月经不调、生完孩子乳少、解渴、水肿、小便数频、频繁遗精、耳鸣耳聋等。

Answer 2

《猫和老鼠》陪伴了博主的童年时光，这部动画里的各色食物更是在我年幼的心灵上留下了深刻的印象。尤其是香喷喷的烤鸡腿，简直就是“美食”二字的代名词。这不，今天我们就给大家带来家用烤箱制作荤素搭配烤鸡腿的教程！

闲话不多说，先上视频↓↓↓ 看着鸡腿在烤箱中慢慢变化实在是一大享受~

食材准备：鸡腿3个，洋葱、青椒、番茄、胡萝卜、土豆各1-2个，姜蒜少许，生抽、蚝油、白糖、黑胡椒碎。
首先处理白白胖胖的鸡腿，再为其准备腌料↓

鸡腿洗净后在表面划几刀，便于入味↓

加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖、足量黑胡椒碎、2勺料酒、1勺食盐，以及适量的姜蒜片，进行腌制~↓

取半个洋葱切丝，放入碗中，戴好手套给鸡腿好好的按摩一下，使其更加入味↓

然后将鸡腿和腌料用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏1-2晚↓

准备一个烤盘，垫上两层锡纸↓

选择最合你口味的蔬菜，洗净切片即可~↓

我们把土豆片、红薯片、胡萝卜片、番茄块、洋葱块、蒜片等依次铺在烤盘之中↓

码好的蔬菜刷上少许食用油，洒一点盐和黑胡椒碎~↓

取出腌好的鸡腿，整齐码放在蔬菜之上，刷点黄油，洒一些罗勒碎↓

进烤箱前，拍照留念↓

烤箱设置为180° 60分钟，鸡肉会慢慢从松软变得紧实而饱满，肉汁浸入蔬菜也会使整盘佳肴都香喷喷的~

Answer 3

妈妈我今天考了一百分，要吃大鸡腿