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花生糖怎么样做得
如题所述
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推荐答案 2019-12-27
教你花生糖酥脆香甜的做法
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其他回答
第1个回答 2020-10-04
花生糖的好吃制作教程
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第2个回答 2020-10-04
自制花生糖做法,比外面买的还好吃
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第3个回答 2019-07-26
1.将花生米用洗净的粗沙拌炒,炒至呈鸭黄色即起锅,晾凉,去皮。
2.在不锈钢炒菜锅中加入白糖量1/3的水和白砂糖,加热将糖溶化。待糖充分溶解后加入蜂蜜,并加热熬煮,不断搅拌。待糖液形成膏状,颜色呈淡黄,用筷子挑糖能拉出细丝时,即加入猪油,用力搅拌均匀,继续熬煮10分钟左右,立即端锅离火。
3.糖锅离火后,立即向锅内倒入加工成熟的花生米,快速铲拌。然后倒入铝盒中,压实。压平,再将饭盒放入盛水的盆中,用水间接冷却,待成形后,倒出切块。
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花生糖
做法
答:
2、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。3、将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。4、趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(在底上抹上油以防粘底)。用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把
花生
...
花生和白糖能做
花生糖
吗
答:
1、先将花生放锅内小火炒熟,去皮然后用擀面杖稍擀一下,芝麻放锅内小火炒一分钟即可
。2、锅内放油,然后将白糖倒进去翻炒,记得一定要小火,不然容易糊,味道就会变苦。3、白糖炒到颜色变了,全部划开之后,可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内,进行翻炒。4、翻炒30秒左右,然后准备一个盒子...
用麦芽
糖怎么做花生糖
答:
1、第一步把准备好的
花生
烤熟,取出冷却去皮。2、然后把准备好的白芝麻炒香,放凉。3、把花生去皮切碎。4、花生和白芝麻混合一起,放入烤箱,100度,保温,备用。5、锅内放油加热,加入白糖,融化。6、加入麦芽糖,拌匀。7、倒入花生芝麻,拌匀。8、倒出冷却定型。9、切好,完成。
做
花生糖怎么样
又酥又脆
答:
做法步骤
1、全程开小火,炒芝麻。等听到密集噼啪声,即可 2、中小火炒花生,炒到每一颗都可轻松去皮,即可出锅
3、将花生放到纱布袋中,扎紧 4、用擀面杖压制纱布袋,将花生去皮碾碎,然后装入碗中 5、全程小火炒白糖 6、炒到一般可以看到密集的泡泡就说明可以了 7、将花生米倒进来,迅速拌匀 8...
介绍下
花生糖
-peanut brittles的做法?
答:
做法步骤 1、准备熟
花生
仁、麦芽糖、绵白糖。2、锅内倒油,倒入白糖,全程开小火炒。3、炒到白糖融化,倒入麦芽糖。4、继续炒至颜色变深,成糖色。5、用筷子蘸糖,放进冷水里,拿出来冷却变硬,吃到嘴里是脆的且不粘牙就好了。6、放入花生米进去快速翻炒,均匀粘附。7、倒进铺有保鲜膜的磨具...
花生糖
的做法最佳配方比例
答:
花生糖
最佳配方比例是花生:芝麻为10:1。花生糖的做法:主要食材:花生200克,芝麻20克,白砂糖130克 具体做法:1、锅中不要倒油,将花生倒进去炒熟,芝麻也同样炒熟。炒好的花生去皮。2、将熟花生倒入保鲜袋,用擀面杖擀至颗粒状,不要太碎。3、锅中不加水,也不加油,直接倒入白砂糖翻炒,先...
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