蛋糕学多久能学会,学完能独自开店吗?

如题所述

你想开店的话,中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上,理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了,这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习,不太建议去小机构。
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第1个回答  2020-06-17
学会蛋糕技术是日积月累出来的,不是说要学多久才能学会,技术是永远都在创新,没有一层不变。
学会很简单,熟练操作,比如1周奶油裱花、3周面包等之类的课程。但都是需要自己不断的练习操作
每个人的学习能力不一样,动手能力也不一样,所以也不能给出很肯定的答案,最好的答案就是自己多练习操作,肯定会越来越棒!
开店的是可以的只是自己前期就要规划好自己要的那些产品种类 那个发展方向
第2个回答  2020-09-28
对于这个问题首先要看你自己的追求。开店可以开实体店,也可以开网店,或者两者的结合体,线上线下都开。实体店可以供顾客更直观的看到实物,也能立刻品尝到食物。要是做得好吃,又做的漂亮,肯定是能吸引客户的。客户满意就会回购,此时你就可以要个联系方式,以后朋友圈发发你的作品。顾客看到了也会买。
再说网店吧。现在网商太多了,一下子很难做起来,而且蛋糕保质期短,远距离长时间运输到客户手里不一定能完整保鲜,所以这是个很关键的问题。网上客户也不一定会在你家买,所以可以先通过实体店的客户引流到网店,增加点人气。
总之蛋糕要好吃, 看起来要吸引人,再加上众多的营销手段,总能成功的。
第3个回答  2020-11-25
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的:
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小,回报大。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少,就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始,不用你懂电路图,也不需要你会编程,只要动手去做,课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展,订单式培养,不用再去人才济济的双选会,你就可以成为高薪人士。
新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话,一年制以上专业,推荐就业的。两年制和三年制专业,都是大中专学历本回答被网友采纳
第4个回答  2020-06-16
这要看每个人的悟性有多大。因为蛋糕分很多种。如果说想独自能够开店的程度,我想你最少得需要。学一至两年吧!本回答被网友采纳
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