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鲜竹笋没有过水直接炒的吃后恶心想呕吐是中毒了吗
如题所述
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推荐答案 2017-03-27
中毒治疗:胃肠道的消化力也变的弱了。在饮食上,应该注意高营养,
意见建议:易消化,清淡一些的食物,粥和去掉油的鸡汤比较好。水果要多吃点。戒烟戒酒和刺激大,不易消化的食物。
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竹笋没有过水
就
炒
会有毒吗?
答:
新鲜竹笋不焯水无毒
,因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解。三.竹笋怎么焯水 1、把要用来焯水的冬笋切好...
新鲜竹笋
不焯水有毒吗?
答:
没有毒
,因为一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在...
炒新鲜竹笋
要不要
过水
新鲜竹笋不焯水有毒吗
答:
2 新鲜竹笋不焯水有毒吗
新鲜竹笋不焯水无毒
。因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解。3 竹笋怎...
竹笋
生吃会不会有毒
答:
竹笋生吃也是没有毒性的
,只不过生吃的话可能会引起你肚子疼的,因为竹笋生吃是属于凉性的。竹笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。1...
炒新鲜竹笋
要不要
过水新鲜竹笋
不焯水有毒吗
答:
1.
炒新鲜竹笋
时最好过水。新鲜竹笋含有草酸,通过沸水焯煮可以去除大部分草酸,这对需要补钙的中老年人、孕妇等人群尤为重要。2. 新鲜竹笋不焯水并不有毒,但焯水可以改善口感并减少草酸对钙质吸收的影响。焯水后的竹笋涩味减少,烹饪时也更易熟透。3. 竹笋焯水的方法如下:- 将新鲜竹笋切好备用。- ...
带麻味的
竹笋有
毒吗?为什么我
吃后
感觉
恶心
?
答:
竹笋
在地上长出来,并有一层表皮包裹,不会污染的。你说的麻味实是竹笋本身的涩味。有些人吃了会有过敏反应,不
是中毒
,停吃后症状就会消失。最好把竹笋用淡盐水浸泡,每隔1小时换一次水,换两次水后涩味就
没有了
。
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