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晒干的肉怎么做好吃法
如题所述
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推荐答案 2017-03-06
材料
酱油4汤匙,蜂蜜3汤匙,白葡萄酒醋2汤匙,大蒜2头(捣碎),姜末1汤匙,橄榄油175毫升,葱2根(切碎),粗磨黑胡椒1茶匙
做法
1、用大碗将所有配料拌和。
2、将肉放进拌好的腌汁里冷藏4小时以上,再烤着吃就行了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2017-03-05
炒啊,切辣椒,切姜,一起炒,那味道杠杠的
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晒干的
牛肉
怎么做好吃
答:
食谱一:干煸的牛肉丝 原料:牛肉干,淀粉,香芹,葱姜蒜,干辣椒,花椒,香菜,糖,盐,味精。步骤:将牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,放上淀粉备用;香芹切小段,大葱切丝备用;下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用;锅里留点底油,放干辣椒段、花椒粒,然后放姜蒜末、香芹、大葱、香菜,...
风干
肉怎么
吃
答:
做法:1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁,焯水。2、风干牛肉段加入炖肉香料,上笼蒸45分钟入味
。3、将焯过水的菜胆摆入盘内,扣入蒸好的风干肉,浇原汁,撒芝麻仁、芦荟丁即成。
风干羊肉
怎么
炖又烂又
好吃
?
答:
1.首先把风干了的羊腿肉取出来,我们用刀把它剁成大块,{去年冬天最冷的时候用新鲜的羊腿挂晒不到太阳的通风处慢慢的让它经过25天风干的,风干的羊腿
肉肉
质非常香,鲜味特别浓郁}。 2.剁好的羊腿肉我们先给它焯个水,烧开了以后捞出。 3.锅中再放葱姜和黄酒倒入凉水,风干的羊腿风干前腌制的时候盐放的不多,...
晒干的
鸡
怎么做好吃法
答:
1、一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透
。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸(关键:风干鸡肉质比较紧,一定要用旺火蒸透。),因为一般这种鸡都是用土鸡做的。2、蘸汁:分别...
晒干的
鸡
怎么做好吃法
答:
1. 通常,首先将鸡块剁成小块,用清水浸泡以去除多余的盐分,然后沥干水分。加入葱姜,放入蒸锅中,用旺火蒸30分钟以彻底蒸透。食用时,将鸡肉切成宽1厘米、长5厘米的条状,与蘸汁一起装盘上桌。使用高压锅蒸制可以更快熟透,因为风干的鸡肉质地较为紧实,需要旺火确保蒸透。2. 制作蘸汁:将糍椒...
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风干
肉怎么
烹饪变嫩? 风干肉既然风干变嫩只能把风干肉长时间蒸,不过仍然有劲道,嚼起来咬得动就可以了,首先一起来看看风干
肉做
好后怎么变软嫩: 一、风干肉蒸制怎么变软嫩 1、首先可以在风干肉下锅前先沾少许苏打粉,可以让肉质变软嫩。 2、在风干肉上覆盖菠萝或猕猴桃切片,用保鲜膜包住1小时,肉就会变软嫩。
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