包粽子用的马莲用冷水泡就可以，一般来说，可以在市场、网店等等买到马莲绳，都是干货，称为马莲绳，你只要把干马莲绳浸泡在水里，等到干马莲充分吸水后，马莲会胀大，变成湿马莲，这时就可以用来包粽子了。
干马莲又是怎么制作的呢，其实简单来说，只要割下马莲的叶子，搓成绳状，晒干即可，这就是市场上卖的干马莲绳的基本制作流程。鲜马莲捆不紧，粽子会散，用干马莲泡水发起来的比较结实。
扩展资料：
用马莲叶包粽子是非常环保理想的首选物，马莲叶还通常用来做包粽子的绳子。马莲具有清热利尿的功效。
马莲还可以治疗咽喉闭不通、小便不通、痈肿疮疖、鼻病酒皶、偏坠疝气等疾病。但是，因为马莲子属于一种药性很强的中药，所以大家在食用之前，一定要遵循医生的话语，同时也要根据自己的体质来把控好马莲子的摄入量。
马莲子放在室内种植可以吸收大量的二氧化碳，从而起到净化空气的效果。其实这样的想法是正确的，但前提是必须是在光合作用下的马莲子，因为这样它才可以进行光合作用从而吸收二氧化碳制造氧气。但是如果是在晚上，特别是缺氧的时候，植物就会进行无氧呼吸，最终放出二氧化碳。
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