1、鲤鱼和甘草同食会中毒,鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身;
2、鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺;
3、与南瓜同食会中毒;
4、酱与鲤鱼同食,长时间会产生口疮;
5、葱和鲤鱼一起吃容易生病;
6、干梅与鳗鱼:引起中毒;
7、鳗鱼与醋:引起中毒;
8、鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;
9、鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;
10、黑鱼忌茄子,同食肚子痛。
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
一定要保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
扩展资料:
6种人不能吃鱼
如下几种疾病患者忌食鱼:出血性疾病患者忌多食鱼,结核病患者吃药时忌食鱼,痛风患者忌食鱼,肝硬化患者忌食鱼,体质过敏患者忌食鱼,不孕症患者忌食鱼。
鲫鱼性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
忌口:不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
参考资料来源:人民网-吃鱼有禁忌!这八种鱼不能搭配的食物
不同的鱼禁忌不同:
1、鲫鱼:
不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。
2、鲤鱼:
忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
3、带鱼:
不能和甘草、荆芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸。
扩展资料:
吃鱼的注意事项
一、鱼未煮熟
吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。
二、过度油炸
油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
三、含汞量高的鱼类
大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。
体积较大的鱼类含汞量最高,如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说,最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们,如虾,鳕鱼,罐装金枪鱼,鲑鱼和鲶鱼等。
参考资料来源:人民网-吃鱼有禁忌!这八种鱼不能搭配的食物
本回答被网友采纳不同的鱼禁忌不同:
1、鲤鱼
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
2、鲫鱼
不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。
3、带鱼
带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸。
4、黄花鱼
黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃,不能用牛、羊油煎炸。
不能吃的四种鱼:
1、畸形的鱼:其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
2、被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。
3、带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
4、咸鱼、熏鱼、鱼干:因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。
参考资料来源:人民网-吃鱼也有禁忌!这8种家常鱼不能随便吃
本回答被网友采纳1、鲤鱼和甘草同食会中毒,鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身;
2、鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺;
3、与南瓜同食会中毒;
4、酱与鲤鱼同食,长时间会产生口疮;
5、葱和鲤鱼一起吃容易生病;
6、干梅与鳗鱼:引起中毒;
7、鳗鱼与醋:引起中毒;
8、鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;
9、鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;
10、黑鱼忌茄子,同食肚子痛。
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
一定要保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
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扩展资料:
6种人不能吃鱼
如下几种疾病患者忌食鱼:出血性疾病患者忌多食鱼,结核病患者吃药时忌食鱼,痛风患者忌食鱼,肝硬化患者忌食鱼,体质过敏患者忌食鱼,不孕症患者忌食鱼。
鲫鱼性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
忌口:不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0831/c21471-27535066.html"target="_blank"title="人民网-吃鱼有禁忌!这八种鱼不能搭配的食物">人民网-吃鱼有禁忌!这八种鱼不能搭配的食物