如果您使用的是华为手机，有线耳机长按接听键可以打开语音助手。在使用耳机的过程中，通常以下操作可能会触发打开语音助手：
在使用耳机过程中，如果误按耳机接听键，可能会打开语音助手。
耳机接触不良，在耳机插拔或者使用过程中误触发接听键，可能会打开语音助手。
解决方案：
有线耳机长按接听键可以打开语音助手，这是手机自带的功能，该功能无开关控制，默认开启。
如果您没有误按接听键且频繁出现，建议您更换一副耳机尝试。
如果以上方法不能解决您的问题，请您提前备份好数据（QQ、微信等第三方应用需单独备份），携带购机凭证前往附近的华为客户服务中心检修。
来自：求助得到的回答