生津止渴吃石榴，石榴怎么做健康又美味？

Question

如题所述

Answer 1

说到红石榴，不知道大家常不常吃呢，红石榴剥开之后是一粒一粒的籽连在一起的，包裹着一的个个小籽，晶莹剔透，看着让人特别的有食欲！ 红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，营养丰富，经常吃对身体和皮肤都特别的好！可能大家，吃红石榴都是直接吃得多，其实它拿来做食材，搭配一些不同的食材也能够做出不一样的美食！ 

做法1：蔓越莓石榴方塔

准备食材如下：全麦吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许

具体做法如下：

蔓越莓切碎，去掉四边的土司皮，一片切成4小块，两个鸡蛋打散，过筛，每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°C烤箱烤12分钟，把烤好的土司块放凉透，开始打发淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块土司块，再放干酪片，再抹淡奶油，接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可。

做法2：石榴汁

准备食材如下：石榴2个

具体做法如下：提前将石榴清洗干净，用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀，露出大石榴内部的结构即可，沿石榴中间白膜的位置各划几刀，将石榴皮划破，用力将石榴掰开，掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜，很容易就可以将石榴籽剥下来了，将剥好的石榴籽放进榨汁机，炸成汁就可以啦！

做法3：石榴银耳汤

准备食材如下：石榴1个，银耳1/4朵，莲子30克，绿茶1包，冰糖适量，水1升

具体做法如下：银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵，将石榴1个去皮取出石榴籽，莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升，煮开后小火煮半小时，让银耳和莲子先软透，再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时，加入冰糖调味，等冰糖融化就可以啦！

Answer 2

榨石榴汁，准备几个石榴，用刀切开前盖，沿着白瓤切开，剥出石榴汁榨汁喝。还可以将剥好的石榴粒放入冰箱冷冻一晚，加点酸奶拌着吃。

Answer 3

可以做石榴椰香西米露，准备食材西米露、石榴、椰汁、蜂蜜即可，将蜂蜜加入有润喉的作用。

Answer 4

石榴可以炸成石榴汁，酸酸甜甜，稍微冷冻一会儿也是可以的，喝起来冰凉爽口。

Answer 5

做水果沙拉的时候可以放到里面，或者榨成汁，这样的话既有利于吸收也有很好喝。