首先我们来弄清楚高粱酒和玉米酒的区别，我国的白酒文化丰富，其实用高粱为原材料的蒸馏白酒已经达到七百多年的历史，所以高粱酒在现在的市场上也是占据了一席之地的，俗话说，好酒离不开高粱，很多比较有名气的酒都是以高粱为主料或者是辅料配置而成的，高粱酒主要的特色就是香，因为高粱粒里面含有酿酒需要的大量淀粉，除此之外，还有蛋白质以及矿物质，是酿酒的最佳选择，最关键的是高粱酒里面含有
单宁这种成分，什么是单宁，单宁其实在发酵的过程中，对有害的微生物具有一定的抑制作用，因此能够提高出酒率，白酒的香醇和芳香就是由此而来，是酿造优质酒的最佳原材料。

玉米酒也就是我们常说的
包谷酒，度数比较低，主要是以
甜酒著称，味道甘甜，无任何的杂质，主要是以玉米为原材料来酿造的，外观澄清透明，酒味比较的丰富，其实这种酒更容易吸引不常喝白酒的年轻人，玉米酒相对来说营养比较的丰富，因此在很多时候，请客吃饭或者是过年过节的时候，长辈们比较喜欢喝这种酒，蒸馏程序也比较的复杂。

两者酒其实各有各的优点，但是要说哪种更加的适合中年人喝，小编觉得还是高粱酒会更加的合适，因为第一高粱酒是十分的醇香，浓度和玉米酒相比也是很高的，喝起来比较的过瘾，最关键的是，现在市场上绝大多数的酒都是高粱酒，如果是经常喝酒的人会更加的喜欢喝高粱酒，在中年人群里，会喝酒的人估计占了百分之八十，最好少量的高粱酒对身体还有保健效果，所以建议不要过度饮用。
玉米酒喝高粱酒最好不要兑在一起喝。
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