圣女果是属于蔬菜还是水果

Question

如题所述

Answer 1

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

Answer 2

西红柿是我们日常生活较为普遍的一种食物，我们平时的食用方法有些是清理干净后立即直接生吃，有些是割开后与别的的蔬菜水果拌和后服用，因而也立即造成了很多人分不清楚它的特性，不清楚它是新鲜水果还是蔬菜水果。那麼西红柿是新鲜水果还是蔬菜水果呢?

西红柿别名红提西红柿、樱桃番茄，从姓名便可看得出它是归属于西红柿的个类型。归属于一年四季都能够种植的种类，北方和南方的口感差别很大，每一年的七八月来临年的二月份是吃樱桃番茄的最好时间范围。西红柿中带有丰富多彩的番茄素和硫辛酸等独特的物质，不但能够推动身体的发肓，还能合理的提升身体的抵抗能力，充足的减缓人的衰退。此外它的番茄素能合理的抵御一些有内毒素的物质损害，还能非常好的提高身体的防晒隔离工作能力。不难看出西红柿归属于新鲜水果。

西红柿的选择方式

色调：西红柿的色调越发深红色意味着它的成熟情况越好，糖度也就越重。因此大伙儿在选择西红柿的情况下要选择一些色调较为深的西红柿。
强度：在选择西红柿的情况下我们喜爱用力来检测它的强度，假如色调是暗红色的强度越硬越好，一般这类西红柿的成熟情况较为高，而且营养成分也相对性非常丰富。
新鲜：我们无论是选购哪样食物，最先考虑到的就是说鲜度，西红柿都不列外，可能有时会因为它的外型都较为类似而无法辨别，可是大伙儿能够依照它的叶片来辨别，基本上叶片为翠绿色的就是说鲜度比较好的。
表皮：西红柿的表皮较为薄，因此我们在挑选的情况下要留意防止这些被割破的，挑选一些外果皮上没有黑斑的，基本上那样的西红柿较为甜。本回答被网友采纳

Answer 3

其实西红柿也就是番茄，并不是我国的原生农作物，最初是从南美引进来的外来作物，最早是从明朝引进的，其实野生的西红柿很小，不不像现在这么大。

圣女果的自然选育
味道这么好，以前的野生西红柿长得又小，又硬又酸又苦又不好吃，同样是经过一代代的摸索以后，经过品种改良，最终才有今天的西红柿的不同的品种。就好像现在的各种粮食，其实也就是与现在野外生长的稗子草，狗尾草是同一个祖先，通过人工和自然杂交，才形成了不同的谷物。当然作为粮食来说。现在谁都不会吃稗子和狗尾草了。

而圣女果，或者称作为迷你小西红柿，与目前市场更加平常的西红柿在本质上都是一样的，只不过在育种的路上产生了差异。才导致了两者的不同。

小结:
所以说，圣女果并不是转基因水果，我们还是可以放心吃的，对于这种迷你型的小西红柿，又好看又好吃，买该不如自己在家里种植更好一些，种子可以网购，种在家里可以吃，更可以当做盆栽，其实圣女果就是小西红柿，不稀奇！

Answer 4

圣女果很常见，但是到底是蔬菜还是水果，你知道吗