鸡排骨汤做法

Question

如题所述

Answer 1

材料：母鸡600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法：
1、母鸡、洗排骨净切块备用；
2、水烧开后把鸡块、排骨淖水，捞出备用；
3、除盐外的所有原料，加入电砂锅；
4、通电选择慢火档，1个小时即可；
5、最后加盐调味就可以了。