燕窝闻着不腥,吃着腥正常吗

如题所述

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推荐答案 2015-07-16

燕窝本身会有类似于蛋清的腥味，我自己炖的燕尔姑娘的燕窝，也有一些腥味，应该是正常的，不喜欢的话可以多放点冰糖进去

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第1个回答 2015-07-17

燕窝还有大量的蛋白质，所以会有类似与蛋清一样的腥味是正常的！
因为每个人对味道的感知不一样，如果不喜欢这个味道可以加些冰糖水调味，
也可以搭配一些水果，牛奶、椰奶之类的一起食用！

第2个回答 2015-07-18

足够干的干货燕窝是没有什么味道的，燕窝中含有大量的蛋白质
觉得腥可以多放点冰糖或者牛奶，水果等

第3个回答 2015-07-16

燕窝是金丝燕的唾液

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芯燕尔燕窝吃起来会不会腥?答：你好，有一点醒，燕窝还有大量的蛋白质，所以会有类似与蛋清一样的腥味是正常的！因为每个人对味道的感知不一样，如果不喜欢这个味道可以加些冰糖水调味，也可以搭配一些水果，牛奶、椰奶之类的一起食用！

燕窝有腥味吗答：燕窝中淡淡的蛋白腥味是正常的。若燕窝有强烈的腥味建议不要再次与有关卖家购买！在加工过程中无良的商家把劣质的燕窝添加其他物质及味道以蒙骗无知的消费者。有些商家为了增加燕窝的重量也会在燕窝上刷上蛋清。所以燕窝就有特别强烈的腥味。一般正常情况下，干燕窝是没有味道的或者有如蛋白的清香味。在...

燕窝吃起来什么口感才是真的真燕窝的口感答：2、一个完整的干燕窝呈不整齐的半月形或船行，中间有凹陷，表面颜色为象牙白，黄白色，血色，内部粗糙，质地硬脆，断面细腻有光泽，浸水后柔软膨胀，晶莹剔透，轻压有弹性，闻着味道有淡淡的蛋白味道，这是其中含有高量蛋白所导致的，带有略微的腥味，尝起来味道无味或微甘咸，嚼起来有粘滑感，不费劲。

炖好的燕窝怎么去腥味如何去除炖好的燕窝的腥味答：1、炖好的燕窝有腥味是正常的，不过如果因为腥味很难进食的话，你可以适当往炖好的燕窝中加入适量冰糖或者蜂蜜进行调味后再进行食用，这样可以适当缓解燕窝的腥味。2、燕窝在炖煮前一定要泡发。如果觉得燕窝腥味过重，可以和其它食材进行搭配炖煮，比如冰糖、洋参、红枣、纯牛奶等。燕窝在炖煮前要清洗...

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