母鸡汤加什么菜好吃

如题所述

老母鸡炖蘑菇汤是最滋补的,放黄芪,当归,熟地,红枣若干,煮好后,撇去上面浮油,清香浓郁,美味可口。

    切除鸡屁股,旋转固定头,将鸡爪塞进腹部。

    鸡肉焯水,去除油脂。

    捞出鸡用流水冲洗。

    鸡放入炖锅里,药材洗净放入锅里,加姜片。

    炖1小时候后用勺子翻几下鸡,以免粘锅。

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第1个回答  2015-07-10
当然是鸡毛菜啦,非常鲜而且很清爽,除了鸡毛菜个人觉得小白菜、黄芽菜、黑木耳和冬瓜也不错的,再或者是各种菌类,首先是比较吸油,放鸡汤里比较健康,第二是让鸡汤的口感变得更加清爽,蔬菜本身会变得很好吃本回答被网友采纳
第2个回答  2015-07-10
各样的鲜蘑,小油菜,菠菜,小白菜,油麦菜,西红柿,土豆。
第3个回答  2015-07-10
小青菜
第4个回答  2015-07-10
山药,好吃又健康
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