砂仁根,茯苓同老母鸡煲汤可以。砂仁根具有行气和中,和胃醒脾,收敛止泻,理气安胎,芳香燥湿,宽胸健胃之功效。茯苓具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。老母鸡具有温中益气、益五脏,补虚损,补虚劳、健脾益胃,强筋骨之功效。砂仁根,茯苓同老母鸡煲汤具有行气和中,和胃醒脾,收敛止泻,理气安胎,芳香燥湿,宽胸健胃,渗湿利水,健脾,宁心安神,温中益气、益五脏,补虚损,补虚劳、强筋骨的作用。
砂仁根,茯苓同老母鸡煲汤的做法:
主料:鸡1只,砂仁根2根,茯苓15克。
辅料:清水适量。
制作过程:
1、鸡洗净斩件。
2、砂仁根洗净斩件。
3、将各种原料全部放入煲锅,锅内加清水。煮沸,大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。
4、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:行气和中,和胃醒脾,收敛止泻,理气安胎,芳香燥湿,宽胸健胃,渗湿利水,健脾,宁心安神,温中益气、益五脏,补虚损,补虚劳、强筋骨。
砂仁根,茯苓同老母鸡煲汤发营养价值:
1、砂仁根味辛、温,归脾、胃、肾三经。具有行气和中,和胃醒脾,收敛止泻,理气安胎,芳香燥湿,宽胸健胃之功效。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道症侯。如胸膈胀满,气滞食积,呕吐泄泻,饮食少进;或脾胃虚弱,冷滑下痢不禁;或妊娠呕吐,胎动不安,先兆流产;或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少等症。
2、茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。
3、老母鸡 性温,味甘。具有温中益气、益五脏,补虚损,补虚劳、健脾益胃,强筋骨之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。