鲜玉竹可否直接煲汤,要处理过吗?每次用量?

鲜玉竹可否直接煲汤,要处理过吗?每次用量?

食用鲜玉竹,可以先焯一下水,然后进行烹调就可以,每次食用量200克左右就够了,多食无疗效
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第1个回答  2020-12-09
玉竹怎么吃
玉竹主要分为两种食用方法:泡茶和煲汤。

玉竹茶

玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助,对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族,都有用玉竹煮水饮用的习俗,起到强身健体的功效。

玉竹煲汤

广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料,同时玉竹也是民间催乳的材料之一。

秋季是食用玉竹最佳季节,非常著名的“清补凉”汤水就是用玉竹、沙参、淮山、桂圆、莲子、百合、薏米混合煲成的,非常适合秋燥季节食用。

玉竹有哪些食用禁忌
这些人群是不宜食用玉竹的:脾虚便溏、痰湿内蕴的人群不适宜食用玉竹,腹泻(寒性)、胃胀、不爱喝水和痰多的人群也不适宜食用玉竹。

任何药物和食疗都要在医生的建议下服用/食用,祝大家身体健康!本回答被网友采纳
第2个回答  2016-10-10
1可以可以放一些紫菜香油去酸
2适量就好,一般不超过3量,过量有酸味
第3个回答  2016-10-09
不洗有酸味
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