①上皮组织：
是由许多紧密排列的上皮细胞和少量的细胞间质所组成的膜状结构。通常被覆于身体表面和体内各种管、腔、囊的内表面以及某些器官的表面。上皮组织具有保护、分泌、排泄和吸收等功能。上皮组织根据其形态和机能可以分为被覆上皮、腺上皮和感觉上皮三种类型。上皮组织是由密集的细胞和很少量的细胞间质组成，呈膜片状，具有保护、分泌、排泄和吸收等功能。它由内、中、外 3个胚层分化而来。
②结缔组织
是由细胞和大量的细胞间质构成。细胞间质包括基质和纤维。基质呈均质状，有液体、胶体或固体。纤维为细丝状，包埋于基质中。有中胚层产生的结缔组织是动物组织中分布最广、种类最多的一类组织，包括疏松结缔组织、致密结缔组织、网状结缔组织、软骨组织、骨组织、脂肪组织、血液等。具有支持、连接、保护、防御、修复和运输等功能。 结缔组织含有多种类型的细胞，分散在大量细胞间质中。结缔组织具有连接、支持和防御等功能。它由中胚层分化形成。
③肌组织
是由具有收缩能力的肌细胞构成。肌细胞的形状细长如纤维，故肌细胞又称肌纤维。肌纤维的主要功能是收缩，形成肌肉的运动，收缩作用是由于其胞质中存在着纵向排列的肌原纤维实现的。肌细胞的细胞膜称肌膜，胞质称肌浆。 根据肌细胞的形态结构和功能不同，可将肌组织分为骨骼肌（横纹肌）、平滑肌和心肌三种：骨骼肌（横纹肌）附着在骨骼上，一般受意志控制，也称为随意肌，使机体运动。心肌为构成心脏的肌肉组织，心肌能够自动有节律性地收缩，不受意识支配，为不随意肌。 平滑肌广泛存在于脊椎动物的各种内脏器官。平滑肌收缩不受意识支配，为不随意肌，使内脏器官蠕动。 肌肉组织由细长的肌细胞（也叫肌纤维）构成，具有收缩的功能，也由中胚层分化形成。
④神经组织
由神经细胞和神经胶质细胞构成的组织。神经细胞是神经系统的形态和功能单位，具有感受机体内、外刺激和传导冲动的能力。神经细胞由胞体和突起构成。神经细胞胞体位于中枢神经系统的灰质或神经节内，细胞膜有接受刺激和传导神经兴奋的功能。神经细胞突起根据其形态和机能可分为树突和轴突。树突一个或多个，自胞体发出后呈树枝状分支，可接受感受器或其他神经元传来的冲动，并传给细胞体。轴突只有一个，其起始部呈圆锥状，向后逐渐变细、变长，末梢形成的分支呈树根状，其功能是将细胞体产生的冲动传至器官组织内。神经胶质细胞是一些多突起的细胞，突起不分轴突和树突，胞体内无尼氏体。胶质细胞位于神经细胞之间，无传导冲动的功能，主要是对神经细胞起支持、保护、营养和修补等作用。神经组织的细胞有很长的突起，能接受刺激和传导神经冲动，由外胚层分化形成。
物的成熟组织也称永久组织,它们的特点是丧失分裂能力.
成熟组织按其功能不同可分为： 保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织和
分泌组织.
1 保护组织可分为表皮和周皮,覆盖体表,起保护作用.
2 薄壁组织（基本组织）壁薄,排列疏松.据功能不同,又可分为：同化组
织、吸收组织、储藏组织、通气组织和传递组织.
3 机械组织为植物体的支持组织.又可分为厚角组织和厚壁组织（包括石细
胞）
4 输导组织是体内长距离输导水分和有机物的组织.包括导管,筛管和伴胞.
5 分泌组织包括内分泌结构和外分泌结构.
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