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冒菜和麻辣烫有什么不同
如题所述
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推荐答案 2019-08-19
1.吃法不同。麻辣烫吃法类似于火锅,汤底也是火锅汤底,火锅菜品是以份或斤两的方式售卖,麻辣烫的菜品则是以一串的方式售卖。冒菜虽然菜品也是以串的方式售卖,但是在食用过程中,麻辣烫是食客自己煮烫,冒菜则是由工作人员给你加工。
2.佐料不同。冒菜在工作人员加工好了以后,菜品上再淋上以麻辣红油为底的佐料上桌。麻辣烫以火锅佐料为底,食客煮烫好以后,可以沾食香油,麻酱或辣椒面。
3.消费人群不同。通常冒菜的消费者以吃饭为主,兼搭有一部分好吃狗作为零食品尝。而麻辣烫通常则是火锅的另一种选择,以三朋四友聚餐或情侣消费,吃饭是次要的,喝酒聊天聚会为主。
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其他回答
第1个回答 2020-08-28
麻辣烫和冒菜有什么区别?
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第2个回答 2019-08-25
区别不大。先说冒菜与麻辣烫的味道,基本上都是这个味道。就形式来说,严格的考究起来,麻辣烫是卖家先串好再卖的,而冒菜呢,是放在篮子里任顾客挑选的。图片是冒菜。
第3个回答 2020-07-05
冒菜是一个人的火锅,虽然没有火锅的菜品那么丰富,但也算的是荤素搭配合理,足以满足日常的三餐配菜之用;麻辣烫是串串的变种,抽去了签签,把食材放在一起烹煮后捞出食用;冒菜一般来说汤要多一些,麻辣烫的器具稍小,而且一般北方叫麻辣烫的多一些,南方以冒菜为主。
相似回答
冒菜跟麻辣烫
的
区别
在哪里
答:
1、起源不同
。冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。2、
成品形式不一样
。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。3、
消费水准不一样
。冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱,带有快餐性质。麻...
我看
冒菜和麻辣烫
好像都差不多,食物啊、吃法呀都很相似,不过这两个之...
答:
冒菜和麻辣烫两者同宗同族都是火锅延伸品,一个重点在冒,一个重点在烫,主要有以下7点不同。
1、冒菜通常搭配米饭吃,而麻辣烫一般不配饭
,直接吃的。2、冒菜的汤通常不能喝,味道太咸太辣,而麻辣烫汤多,可以直接喝。3、冒菜一般是凉了再吃,而麻辣烫是趁热吃,最鲜香的。4、
价格不同
。冒菜...
麻辣烫
和
冒菜
的
区别
答:
1、制作工艺有区别:麻辣烫和冒菜是火锅的延伸产品,
但制作工艺不同
。麻辣烫是将食材串在竹签上煮熟,再调配口味;冒菜则是将食材直接放入汤底中煮熟。2、风味涵盖有区别:麻辣烫起源于川渝地区,但风味多样化,北方特色明显;冒菜起源于四川成都,口味鲜香麻辣为主。3、食用方法有区别:麻辣烫主食为粉、面类,汤汁多,可自...
麻辣烫
和
冒菜有啥区别
答:
我认为二者
区别
如下:1、原料:
冒菜
在选材上更广泛,
麻辣烫
更注重食材新鲜程度。2、制作方法:麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃,冒菜是煮熟后盛到碗。3、口感:麻辣烫的口感以麻辣为主,冒菜则口感相对清淡。4、消费场景:麻辣烫是快餐食品,冒菜通常作为正餐或夜宵。 抢首赞 评论 分享 举报 阿...
冒菜和麻辣烫
的
区别
答:
麻辣烫
一般是数串数,小签0.15元、大签
有不同
的价格,人均30-6,70元,更加适合晚餐及夜宵;4、吃法不同。麻辣烫一般是一人一份吃,
冒菜
一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服;5、售卖形式不同。麻辣烫是变形的小火锅,按串结算的。冒菜是速食品,属于快餐...
冒菜和麻辣烫有什么区别
答:
冒菜和麻辣烫
在外观和口味、调料和制作方式、就餐形式、售卖形式、制作形式、味型和汤料六个方面存在
区别
。冒菜重口味,麻辣烫相对清淡;麻辣烫类似小火锅,冒菜是速食品;麻辣烫人均消费较高,冒菜人均消费较低。 抢首赞 评论 分享 举报 阿上餐饮管理公司 2024-01-02 · 生活不仅有诗和远方,还要有一碗麻辣烫~ 关...
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