白酒同样容器同样处理手法口感不一致为什么

Question

如题所述

Answer 1

原料品质，制曲工艺，发酵工艺，蒸馏工艺，贮藏工艺，勾兑工艺，哪一步不同，出来的酒味道都不一样。
如果是正规酒厂出产的白酒，同一品种的酒，勾兑一般口感极为相似，保证产品品质稳定。如果不一样，小心是假酒。

Answer 2

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