新冠病毒在户外4度到零下5度冰雪上能存活三周以上。
根据福布斯网站的一项研究数据表面，研究人员在新加坡超市中选取了500个鲑鱼、猪肉、鸡肉样本接种了大剂量的新冠病毒，然后将其在3个不同温度下储存：4℃、-20℃、-80℃。在1至21天不同的时间点取样解冻后，研究人员确定，在三种冷藏冷冻条件下，病毒数量在3周内保持不变。
不过目前病毒虽然可以在国际食品贸易相关的运输和储存条件下存活，食品有可能被污染，但还不能证明病毒可通过这一途径传播，接触或食用冷藏或冷冻肉只有理论上的感染风险，没有明确证据。
新型冠状病毒：
属于β属冠状病毒，此病毒有包膜，颗粒呈圆形或者椭圆形，表面脱物平，形状似皇冠，所以称为冠状病毒。此病毒是人类迄今为止已知道6种冠状病毒以外的另一种冠状病毒，因此称为新型冠状病毒，目前临床上没有有效治疗新型冠状病毒感染的药物。
临床上此病毒对紫外线和热敏感，可以有效杀灭病毒。此外乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸等，也可以有效杀灭病毒。此病毒在体外2个小时以后，活性就会下降。
以上内容参考：百度百科--新冠病毒
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
大家正在搜