鱼肉松粥是鱼肉松最常见的吃法之一,一碗简单的白粥加上少许的鱼肉松,口感就会变得立体又丰富。所以不少人都是将鱼肉松作为喝粥的搭配佐料来食用。鱼肉松粥的做法很简单,除了直接用白粥熬制外,还可以添加其他的`营养食材,令粥品的营养价值和功效都更全面。
鱼肉松粥
材料:大米50克,鱼肉松30克,精盐少许,清水适量
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。
2、加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。注意粥要熬烂、熬粘。
排骨鱼肉松粥
材料:猪排骨500g,米半杯,鱼肉松80g
1、猪排骨洗净过水之后熬煮2小时。米煮成熟饭。
2、将猪排骨高汤的油渣过滤掉,与米饭一同熬煮到几乎看不到迷离,呈现出粥状。
3、加入宝宝鱼肉松,搅拌均匀即可食用。
鱼肉松菠菜粥
材料:大米250克,鱼松150克,菠菜100克,食盐适量,水2500毫升
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用。
2、将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内。
3、加入鱼肉松、精盐,最后继续用微火熬几分钟即成。