毛毛虫面包，为什么叫毛毛虫呀？哪里可以学呀？

Question

如题所述

Answer 1

毛毛虫面包，以长得像毛毛虫而得名，具体作法如下

用料

高筋面粉300克、鸡蛋2个、酵母粉5克、食盐3克、牛奶120克、淡奶15克、奶粉30克、白糖40克、黄油30克

制作方法一

1.除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团

2.黄油切小块，加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段

3.把揉好的面团取出来放在钢盆中，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵至2.5~3倍大(现在的气温，室温发酵就足够了)

4.发好的面团取出来排气，分成均匀的六等份，每一份搓成长条形，盖上保鲜膜醒15分钟

5.取一块面团，擀开，在一端放上豆沙，在靠近豆沙的地方，用刀划成若干条

6.从有豆沙的一端卷起来

7.依次做好所有的面包胚，排入烤盘中进行最后发酵(需盖上保鲜膜)

8.发酵好后，在表面刷上全蛋液，在一端放上两粒黑米做眼睛

9.烤箱预热180度，中层烤20分钟左右。(表面上色后，盖上锡纸继续烤)

Answer 2

毛毛虫面包顾名思义，就是长得像毛毛虫而得名的面包。当然，现实中的毛毛虫浑身长满毛刺，又是有很多脚，身体还一节一节的，非常的恶心。
但实际上毛毛虫面包是一种非常普通，又非常受大众喜欢的一种面包。
毛毛虫面包的制作材料主要有：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等。
具体的做法，你可以参考网上的教程。短视频网站上也有视频的教程。当然，你想要学得又快又好，最好是去面包店，请教那里的面包师傅。

Answer 3

毛毛虫面包顾名思义，就是长得像毛毛虫而得名的面包。当然，现实中的毛毛虫浑身长满毛刺，又是有很多脚，身体还一节一节的，非常的恶心。
但实际上毛毛虫面包是一种非常普通，又非常受大众喜欢的一种面包。
毛毛虫面包的制作材料主要有：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等。
具体的做法，你可以参考网上的教程。短视频网站上也有视频的教程。当然，你想要学得又快又好，最好是去面包店，请教那里的面包师傅。

Answer 4

毛毛虫面包没有特别的来历，估计是西式面点师的创意。毛毛虫面包的主要材料有高筋面粉，辅料有鸡蛋，牛奶，奶粉，白糖，黄油，食盐等，口味偏甜，是大众化的面包类食品

Answer 5

毛毛虫面包是因为做的面包形状类似毛毛虫，因此而得名。学习面包的制作，可以选择到学校学习，学习的面包课程还是比较的全面。