黑米黑芝麻黑豆粥的做法

Question

如题所述

Answer 1

黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,红糖一起煲粥的做法:
一、材料
黑豆30克、黑米30克、黑芝麻30克、百合30克、薏仁30克、核桃30克、大米50克、红糖15克
二、做法
1、各种原料抓上一小把。
2、将原料中的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米用清水浸泡3-4个小时。
3、将所有原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。
4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。
5、熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了。
6、最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，2小时后，就可以有现成的八宝粥吃了。

Answer 2

用料

材料用量，黑米150g，黑豆100g，黑芝麻30g

做法

1. 以上是一个人的量，一碗左右

2. 将黑米、黑豆洗净浸泡8小时以上，我是泡了一晚上，第二天早上起来把电饭煲打开。掺入半锅水就差不多了，水多了煮的时候会溢出来，少了容易煮干。半锅的话中途也不用再加水了

3. 滚了半个小时以后放入黑芝麻

4. 都不是什么淀粉含量高的东西，很难煮得黏稠，我是煮了3个半小时，效果还可以，颜色像墨汁（注意，粘度和浓度，不是墨水）

5. 想要做甜品的可以在起锅前放入红糖，我是当做主食吃的。