衡阳特色

Question

如题所述

Answer 1

衡阳的特色食品有；玉麟香腰，鱼头豆腐，张飞酒，古称酃酒，南岳云雾茶，等

玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜，是酒席中的定席头碗菜品。

清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，故名。

又名宝塔香腰、管堆子香腰。

2.鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。

沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。

鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富。

3.张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产。

相传三国时庞统任耒阳县令，蜀五虎大将之一的张飞奉命考察庞统。

4.古称酃酒，又名醽醁酒，是古老的传统名酒。

5.南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。

扩展资料；

衡阳，湖南省辖地级市，是湖南省域副中心城市、辖5区5县、代管2县级市。

衡阳位于湖南省中南部，地处南岳衡山之南，因山南水北为“阳”，故得此名；又因“北雁南飞，至此歇翅停回”栖息于市区回雁峰，而雅称“雁城”。

百度百科，衡阳。

Answer 2

1.衡阳的名称来源于衡山。衡阳与衡山具有不可分割的血肉联系和血脉关系。因为地处衡山之南，故名衡阳。这是衡山予衡阳市历史文化天然的烙印，不可磨灭。
2.衡阳、衡山在历史上曾经是一体，不分彼此。秦置郡县，以岣嵝山名衡山，置衡山县。汉初，分衡山县为承阳、酃二县。三国时吴太平二年(公元257年)立衡阳郡，郡治即在衡山县城北。晋改衡阳县为衡山县，仍属衡阳郡。隋改郡为州，废衡阳郡为衡山郡，治所为衡州。唐沿旧制，改隋衡山郡为衡州，移治湘江(临蒸)。宋承唐制，衡州城墙始建。元以衡州为衡州路;明改衡州路为衡州府;清沿明制;民国二年废府存道，民国十一年废道存县，1942年3月设市。1949年以后仍为市，1983年6月地市合并。
3.祝融是衡山的象征与代表。南岳衡山连绵八百里，共有七十二峰，其中五十二峰在衡山县境内。谁是象征或者代表呢?自然是主峰祝融。祝融作为岳衡山主峰之名，古已有之。而祝融之名，则更久远，在中华民族始祖黄帝时期，是一个负责司火的火正官，一个可以世袭的职位，最初几位火正死后封为火神，后世子孙以祝融为氏。这是中华民族根深蒂固的观念，是海内外华人的共同信仰。祝融作为火神的地位是中华文明史的一部分，与炎黄子孙的概念是同等的。
4.火神崇拜对于衡阳文化的产生与发展具有根本性的影响。衡阳的火神崇拜源远流长，特色鲜明，深刻影响着人们的生活习惯和文化心理。由祭祀火神祝融衍生而来的礼乐制度，演变成为衡阳地区节日与婚丧仪程的范式，其遗风至今仍然得到部分保存，成为有别于他处的独特习俗。如南岳古镇正月十五耍龙灯狮子，突出的是火龙手狮，以稻草扎成龙形，上插点燃的线香，每人用竹竿竖一条，列成长队，人多时长至里许，极为壮观。衡山周边县区老百姓祭灶神叫祭“司明老爷”。过去还有“闹田灯”，春插完毕，约定日期，每户举一排灯，杂以火龙，敲锣打鼓，挨家挨户走遍。界牌、高塘两个古镇分别保留至今的“火灯节”与“火龙节”，渣江春社的社火“打铁花”;衡阳人乔迁新居叫“搬火”，兄弟父子分家叫“分火”，红白喜事特别喜欢放鞭炮焰火，“搬火”择吉日良辰，送火、接火要焚香烧纸祷告，特注重保持火种亮堂，烧过的纸灰严禁踩踏跨越，火在衡阳风俗中的地位由此可见一斑。