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蛋白质的沉淀的原理是
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推荐答案 2010-05-03
蛋白质分子聚集而从溶液中析出的现象,称为蛋白质的沉淀。由于水化层和双电层的存在,蛋白质溶液是一种稳定的胶体溶液。如果向蛋白质溶液中加入某种电解质,以破坏其颗粒表面的双电层或调节溶液的pH,使其达到等电点,蛋白质颗粒因失去电荷变得不稳定而将沉淀析出。
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第1个回答 2015-09-11
蛋白质通过盐析的办法沉淀的原理是降低蛋白质的溶解度,使蛋白质凝聚而从溶液中析出。
蛋白质的沉淀(protein precipitation),沉淀是溶液中的溶质由液相变成固相析出的过程。蛋白质从溶液中析出的现象,称为蛋白质的沉淀。蛋白质沉淀常用的方法有盐析、等电点沉淀、有机溶剂沉淀、生物碱试剂与某些酸(如三氯醋酸)沉淀等。
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蛋白沉淀的
方法和
原理
答:
蛋白质通过盐析的办法沉淀的原理是降低蛋白质的溶解度,使蛋白质凝聚而从溶液中析出
。蛋白质的沉淀是溶液中的溶质由液相变成固相析出的过程。蛋白质从溶液中析出的现象,称为蛋白质的沉淀。蛋白质沉淀常用的方法有盐析、等电点沉淀、有机溶剂沉淀、生物碱试剂与某些酸(如三氯醋酸)沉淀等。
蛋白质
为什么会
沉淀
?
答:
中性盐(硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等)的浓溶液使蛋白质沉淀析出的作用称为盐析,
其原理是高浓度的盐能破坏水化层并中和电荷,从而使蛋白质聚集
。使不同蛋白质析出的盐浓度不同,如球蛋白可在半饱和硫酸铵溶液中析出,而清蛋白则在饱和硫酸铵溶液中才能析出。由盐析获得的蛋白质沉淀能够再溶解于低盐溶液,...
解释
蛋白质
两性游离时为什么会出现
沉淀
,溶解及颜色变化的原因
答:
沉淀有两种原因:1.蛋白质变性(不可逆)
在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来.这种凝结是不可逆的
,不能再使它们恢复成原来的蛋白质 物理因素包括:加热、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等;化学因素包括:强酸、强碱、重金属盐、三氯乙酸、乙醇、...
蛋白质的
分级
沉淀的原理
答:
原理
就是:溶液中的离子强度不同时,不同
蛋白质的
溶解度不同,步骤就是不断加硫酸铵以血浆为例:加到盐浓度20~30%时纤维蛋白原沉淀,再加到浓度50%时球
蛋白沉淀
,饱和时清蛋白沉淀基本原理硫酸铵沉淀法可用于从大量粗制剂中浓缩和部分纯化蛋白质.用此方法可以将主要的免疫球从样品中分离,是免疫球蛋白...
蛋白质的
分级
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就是:溶液中的离子强度不同时,不同
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溶解度不同,步骤就是不断加硫酸铵以血浆为例:加到盐浓度20~30%时纤维蛋白原沉淀,再加到浓度50%时球
蛋白沉淀
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蛋白质的
盐析反应现象及
原理
答:
另一方面又大量中和蛋白质颗粒上的电荷,从而使水中蛋白质颗粒积聚而沉淀析出。常用的中性盐有硫酸铵、氯化钠、硫酸钠等,但以硫酸铵为最多。得到的蛋白质一般不失活,一定条件下又可重新溶解,故这种
沉淀蛋白质的
方法在分离、浓缩,贮存、纯化蛋白质的工作中应用极广。2、
原理
:在高浓度的中性盐溶液中...
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