中国“最难吃”的六种蔬菜分别是香椿、香菜、木耳菜、鱼腥草、秋葵还有藜蒿。香椿其实是很多人都公认的一种难吃的菜，而在香椿成熟的时候，即使是很远的地方都能够闻到味道。香椿本身含有比较多的精油，因此可以用来炒鸡蛋或者是做成凉拌菜，不过受到不少人的嫌弃。
香菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，不过有人很喜欢吃而有的人却非常厌恶。对于我来说，我是连香菜的味道都很难受，而味道更是接受不了的。不过还是有不少人非常喜欢吃香菜的。木耳菜的外表看起来和我们平时吃的上海青有一点儿相似，但是吃起来却完全不一样，有一种黏黏的感觉，会让人比较恶心。
鱼腥草一般在南方比较常见，很多南方人会吃，特别是四川人更喜欢吃鱼腥草。不过绝大部分的人都无法接受这种味道，曾经吃过一次，直接吐出来了，那种感觉毕生难忘，对于我来说绝对无法接受的一种菜。藜蒿的味道也是相当大的，而它的味道也是被很多人嫌弃的，不少人认为这种菜的味道很难吃，会有一种十分刺鼻的感觉。藜蒿做成菜肴之后，味道散发更强，隔着相当远的地方也可以闻到扑面而来的刺鼻感。
秋葵的营养价值其实是非常高的，不过它的口味却是相当重。秋葵吃起来是滑滑的感觉，里面还有汁液，黏黏的，将秋葵做成菜肴的话，更是非常难入口。
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第1个回答 2019-12-17
据我所知，中国最难吃的六种蔬菜分别是:秋葵、香椿、香菜、木耳菜、鱼腥草、柳蒿芽。这几种蔬菜被评为中国最难吃的蔬菜。
第2个回答 2019-12-17
秋葵，虽然说是“最具有营养价值的蔬菜”之一，不过同时也是非常重口味的一样蔬菜， 香椿，小编老家就盛产这个，但是却是公认的比较难吃的一个，木耳菜， 鱼腥草， 藜蒿， 香菜 。
第3个回答 2019-12-17
说起最难吃的蔬菜，第一位的一定就是香菜了。还有就是同样以香为名的香椿。还有芹菜和洋葱。也都是奇奇怪怪的味道。等等，茴香苗表示不服！油麦菜也是微微一笑
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