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和面机和面和手工和面有什么差别
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第1个回答 2022-12-05
和面机和面和手工和面的差别:
和面机利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯,常用于大量面坯的调制。和面机的工作效率比手工操作高5至10部,和面机出来的面比手工的规则。
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机,分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
和面机和面与手工面和面的差别在于和面机的工作效率比手工和面效率要高,面更加规则。
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和面机和面和手工和面有什么差别
答:
和面机利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯,常用于大量面坯的调制。
和面机的工作效率比手工操作高5至10部 和面机出来的面比手工的规则
。
和面机与手工
制作出来的面食
有什么
不同?
答:
和面机利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯,常用于大量面坯的调制。
和面机的工作效率比手工操作高5至10部 和面机出来的面比手工的规则
。
和面机和的面和手工和面蒸的馒头一样
吗
答:
和面机利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯,常用于大量面坯的调制。
和面机的工作效率比手工操作高5至10部 和面机出来的面比手工的规则
。应该不一样
用和面机和抻面和手工和抻面一样
么
答:
不一样,
手工面比机器面劲道
。
和面机和
的面
与
人工和的面口感一样吗?
答:
机器和面的面条因为机器压的面条虽说光滑但是不柔软口感不好,而
手工
制作的面条柔软口感较好。而且面汤也是原味,比机器压的好多了。如果天天要吃的话,可以一次多和些面,在网上买一个小型面条机,二三百元也不贵,粗细都有,每次切点面压一下就好;再想省事点,那就再买个
和面机
,或者一体的,就是...
和面用手
还是
用
和面机
?
答:
量大的话就用
和面机
,份量小,可以
手工
就用手和面。手工揉面可以很直接的感受到面团的情况,和面要有一定的手劲,手有温度,利于面团更好的发酵。和面机很方便,但总让人感觉口感没有手工的好。毕竟是机器。还没有到达那种超智能的时代。
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