绞肉机刀头420好还是304好

Question

如题所述

Answer 1

绞肉机刀头420和304相比是304好。因为绞肉机刀头304不锈钢是高铬镍不锈钢，奥氏体金相组织，防锈防腐性能好，不会生锈。而420是含铬不锈钢，含碳量较高，材质较硬防锈防腐性能一般，常久用会生锈。所以绞肉机刀头304好。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。