白天钓鲶鱼的经典方法，挑选饵料：白天钓鲶鱼要选择腥味较大的饵料，因为它们白天的食欲不好，所以可以选一些鸡、鸭的内脏，也可以选择蚯蚓、泥鳅、红虫、小青蛙等活饵。、
具体方法：
1、首先采用插竿：钓竿不超过0.5M，下带一个线轮，采用4号以上主线。
2、钩子直接绑在主线上，钩子采用8号以上的伊势尼，不用铅及任何东西加重，就一个钩子（单钩）。
3、钩子上挂上鸡肠子或鱼的整副内脏，多插几根于水草或涵洞边，只要有动静就绝对是鲶鱼。
4、然后用3.6——4.5M手竿，用2.0主线，1.5子线，5号钩，钩子挂上活虾或大蚯蚓，就可以垂钓了。
鲇是鲇科、鲇属鱼类。体前部粗圆，尾部侧扁，头部宽平。吻短而宽圆。两对鼻孔，前鼻孔有一根短管，近吻端。口裂大，上位，下颌稍突出。两颌均有一行绒毛状齿。
幼鱼时有须3对，成鱼时下颌须退化仅有1对，上颌须比头稍长，下颌须为上颌须长的1/3～1/5。体裸露无鳞，皮肤光滑。
侧线平直，沿体侧中部而伸达尾基。黏液孔发达，成行排列于侧线上方。背鳍短小，仅具5软条；臀鳍长，后方与尾鳍相连；胸鳍具有1锯齿状之硬棘。体呈暗灰色或灰黄色，体背侧灰黑色，腹部白色，体侧有不规则的白斑或不明显的斑纹。
鲇属温水性鱼类，主要栖息在江河的中下游和水库、湖泊、泡沼中。生活在水生植物丛生的静水域或缓水流处。鲇颌齿锋利，肠短、有胃，是一种凶猛的肉食性鱼类。
在天然条件下鱼苗阶段可摄食轮虫、水蚤、水蚯蚓及其他鱼苗。鱼种阶段及成鱼阶段则以底层的杂鱼、虾及水生昆虫等为食，所捕食的多是一些小型鱼类，如虎鱼类、鲫鱼、黄颡鱼、麦穗鱼、泥鳅、鲚等，也食虾类及水生昆虫。
分布于日本（本州、九州、四国）、中国、朝鲜、韩国、蒙古、越南、俄罗斯。在中国分布于安徽、福建、广东、贵州、河北、黑龙江、河南、湖北、湖南、江西、吉林、辽宁、山东、浙江，几乎遍布全国各水系。