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解冻后的羊肉能放多久?
如题所述
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推荐答案 2022-12-30
冻羊肉的保质期一般为7-10个月,在冰箱冷冻贮存时,需要保持温度在-20℃以下。解冻后没有变质的羊肉依然有明显的膻味,其肉质紧实,纤维组织韧性强劲,而变质了的羊肉会出现一些酸味甚至腐臭味,肉质柔软没有韧性。
羊肉在冰箱冷冻中比较耐放,一般冻羊肉的保质期在7-10个月。羊肉冷冻时也要注意温度设置,一般将温度降低在-20℃以下即可,并且要长期保持恒定温度,如果出现冰箱断电的情况要及时解决,避免羊肉出现变质的现象。
没有变质的冻羊肉解冻后,肌肉的结构依然紧实,纤维韧性强劲不易断,而变质的冻羊肉解冻后,肉组织摸起来比较松软,纤维组织也没有韧性。
在味道上,没有变质的冻羊肉在解冻后,依然有羊肉的膻味,在经过烹饪后,羊肉变的十分的有嚼劲。希望我的回答对你有帮助!
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其他回答
第1个回答 2022-12-30
解冻以后的羊肉在冬天的话可以放个两天左右,如果是夏天,也许一天你不处理的话,那么就容易坏,所以解冻后的羊肉要及时食用。
第2个回答 2022-12-30
解冻后的羊肉,如果说放在冰箱冷藏保存的话,一般来说放个2到3天是没有问题的,但是如果是在常温下存放,一般也只能够保存一天,时间再长了,很有可能就会变质的。
第3个回答 2022-12-30
冻羊肉的保质期一般为7-10个月,在冰箱冷冻贮存时,需要保持温度在-20℃以下。解冻后没有变质的羊肉依然有明显的膻味,其肉质紧实,纤维组织韧性强劲,而变质了的羊肉
第4个回答 2022-12-30
如果解冻后的羊肉是在温度比较高的季节,在室外放置几个小时,羊肉就都会容易变质。如果是温度比较低的季节,解冻后可以放在室外存放个两三天,还是可以照常食用的。
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