湿气重?还是食疗效果好!那么陈皮和什么煲汤祛湿效果好?

如题所述

陈皮性味辛、苦、温,具有理气调中、燥湿化痰的作用。 让我们来了解一下陈皮和汤的什么搭配,祛湿效果更好。  

1陈皮和薏米水 

材料:生薏米20克,熟薏仁20克,干薏仁1粒(约3到4个角),适量水 做法:薏米和薏米洗净,煮沸后炒30分钟左右, 冷却至室温即可饮用。 功效:陈皮、薏仁能理气健脾,适用于脾胃气滞、湿滞嗳气、腹胀者。  

2 四神陈皮瘦肉汤 

材料(4人份):茯苓5个、芡实5个、莲子5个、淮山5个、陈皮1个、姜2片、蜜枣2个、瘦肉1/2斤。 做法:瘦肉用水煮沸,去莲子核,所有材料加水2公升,大火煮沸,转小火煮2小时,加少许食盐。 功效:四神汤中加入陈皮、生姜,可增加健脾除湿的功效。  

3 白术陈皮猪肚汤 

材料:陈皮6克,白术20克,鲜五花肉1个,碎春砂6克,生姜4片 做法:猪肚用飞水洗净,刮去 白术、白术、陈皮、生姜放入瓦煲内,加水10碗,大火煮沸,再炖2小时,再加入春砂仁煮一会。  然后加点盐。 功效:具有健脾除湿、健脾燥湿之功效。  

4 冬瓜陈皮老鸭汤 

材料:老鸭半只(约500克)、冬瓜1斤、陈皮1小片、芡实20克、生薏仁20克、冬瓜3片 生姜、米酒1汤匙、小葱2个、香菜2根、水6碗、适量的梗和盐(以电磁炉汤为准;如果用明火煮汤,水量可以是2-3倍)  more) 做法: 1. 芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时。  2、老鸭洗净,切块,用短水捞起备用。  3.冬瓜洗净,带皮切块。  4.陈皮洗净,浸泡,刮去。  5、水烧开,加入所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火炖一个半小时,加盐调味。 功效:冬瓜性味甘凉,具有清热化痰、除烦止渴的作用; 鸭性味甘咸,性寒,具有养胃生津、清热健脾的作用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-03
食疗效果肯定是比较好的,可能陈皮跟排骨,白萝卜一起煲汤的话,效果会更加的好。
第2个回答  2022-09-03
陈皮可以结合使用茯苓、薏米、芡实等具有健脾利湿作用的药物,以达到祛湿效果。中医称湿气为湿邪,属于中医的外感六淫病邪之一。
第3个回答  2022-09-03
那是选择和枸杞以及小米煲汤比较好的。另外一定要多加一些水,一定要是开小火慢慢的去熬。
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