地瓜粉疙瘩汤
主料
瘦肉
250克
地瓜粉
3大碗
咸鱼干
少许
青菜
1小把
米线
少许
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
葱
1小把
步骤
1.将瘦肉切丝，放在锅里待用
2.将咸鱼干手撕成条，加入锅里待用
3.将青菜切丝，加入锅里待用
4.加入调味料
5.加入地瓜粉,搅拌均匀待用
6.将葱切成葱花待用
7.另起一锅，加入适量的油和姜片大火烧热爆香
8.加入水烧热至沸腾
9.水开了以后，将沸水取三碗加入搅拌好的材料里
10.用勺子将混合材料弄个一个个疙瘩加入沸水中
11.加入适量的米线
12.加热后加入葱花，就可以吃了
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