长寿面为什么要放香菇和青菜?

如题所述

长寿面在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。
脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面” 这个要看自己喜欢或者有什么配料

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第1个回答  2020-03-26
长寿的面儿里边儿,放青菜和香菇,主要是想放什么就放什么,全凭各自的喜好,长寿面主要是讨了一个吉利,讨了一个彩头,没有过多的寓意。
第2个回答  2020-03-26
长寿面一般情况下有手工面条和荷包蛋组成,青菜和香菇不是必须的,但是有了香菇和青菜可以调整整体的营养结构有很好的作用。
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