高学历是开店更容易成功的条件，但不是决定因素。
高学历开店是不是更容易成功，我们要用事实说话。去搜索一下“大学生创业”，会出现很多成功的事例。比如下面的这些：
好啦你心动了吧，看来高学历开店就是厉害，就是很容易成功，你要不要改变一下人生计划，先去读个名牌大学，然后再卖点什么？
在去规划你宏伟的人生计划前，我们先要了解为什么看起来大学生开店似乎都很成功。
一、高学历开店的优势
1、眼界不一样。大学除了学知识还要学能力学见识，高学历的人更能够把握住每一个风口。
2、能够更便利的借助科技。高学历的人使用最新的科技仪器或者平台自然不在话下，如果现有一天现有资源用的不顺手了，自己还能开发一个产品出来。
3、大学生敢想敢干，有一股冲劲儿。这要比很多畏首畏尾不敢行动的创业者要强。
4、大学生容易抱团成长。与社会上的利益集团相比，大学生群体创业更能够心往一处想，劲儿往一处使。比如上海组团开店买猪肉的大学生猪肉店，销量就非常火爆。
5、“高学历”本身就是卖点。同等质量条件下，大家更愿意去尝试有卖点的产品，大家会想知道高学历的人买的东西有什么不一样，吃了用了会不会变聪明。
6、利用了“同情心”。在大家约定俗成的观念里，高材生应该去做更加光鲜的工作，而不是门槛很低的小买卖，就比如大学生开个烧烤店，会有人觉得好可怜，从而去捧场。很多新闻会写“美女大学生”这样的字眼，也是因为会让新闻有卖点，比如被网友称为“猪肉西施”的女大学生。
7、高学历的人，能够关注到产品的附带值。比如从服务入手，从文案入手，从态度入手，这就让产品更加立体。
所以我说，高学历是开店成功的条件，但不是决定因素。
不一定，要具体情况具体分析。原因如下：
1、高学历的人往往代表着这个人在智商上超出了许多人，其思维能力和行动能力等方面可能会优于其他人，这种情况下的高学历对于实际执行一个项目确实会有很大的帮助，尤其是开店前期的市场评估、店面定位等方面的考虑会更加有深度。
2、高学历的人从人脉资源角度来讲也确实有较大的优势，因为学校起点高，周围的同学的就业层次和方向相对比较广，对于开店的人来说，广泛的人脉资源对于店面的维护和运营都有较大的帮助。
3、虽然高学历有一定的优势，但却不一定就更易成功。俗话说“创业容易守业难”，一家店的成功运营包含了许多的因素，不止是在智商上比拼，更是在情商上比拼。有些高学历的人仅仅是学历高，情商上未必比那些低学历但吃得开的人高，后者可能会因为吃得开，准备做的足，开店更容易成功。
比如微博大V杜子健，他虽然只有初中学历，却最早洞察并提出“微博是可以做营销的”，且雷厉风行地将旗下的选美公司就地改为中国第一家微博营销公司，杜子建又被行业人尊誉为“微博营销教父”。
4、另一方面，低学历并不意味着能力不足。例如得到的CEO脱不花，她连大学都没有上完，但并不影响她成为得到的创始人，而今天得到已经成为知识服务界的佼佼者。
所以，学历始终都不是衡量一个人做一件事情是否成功的因素，只能说成功更属于那些有准备、愿意准备且行动力强的人。
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高学历不等同于高能力，而且过硬的专业能力也不代表具备经商的头脑和能力。因此，我并不认为高学历在经商开店方面就有过人的能力，就比一般学历的学生或者学渣更容易成功。正所谓术业有专攻，这还需具体问题具体分析。
下面就这则关于北大清华学霸合伙开烧烤店的事件进行具体的分析。这一事件的背景讲述的是一名青年医生王建由于发现在学校食堂附近发现商家用地沟油烹煮食物以及想要为患重病的师兄捐款却发现自己囊中羞涩，让他不禁萌生了要开一家用放心油来烹煮食物的烧烤店以发展自己的副业的想法，并成功说服同门师妹程丝及来自北大和清华的16位毕业校友合伙在徐州开创了名为“柳叶刀”的烧烤店。
经过一段时间的苦心经营，烧烤店不但没有盈利还收到了客户的差评。导致这结果的主要原因何在：
1、 职业角色的转换
以创始人王建为首的合伙人，并没有做好医生与经营者角色的转换。以为顾客提供更健康的食物为出发点是好的。但这并不意味着这就能忽略顾客的其他需求，如上菜速度和菜品质量等。当医生的时候，病人处于弱势群体，出于对自己健康的考虑，会选择更多地倾听医生的专业建议；而当经营者的时候，顾客则是提供服务的核心人物，一切需要从顾客的角度出发。在保证菜品安全的情况下，要做好成本控制、质量及效率的提升。
2、 目标客群定位
要弄清烧烤店的目标客群，究竟针对的是同行客群还是广大的烧烤爱好者。不同的目标客群所采取的策略就有所不同。如果是很对广大的烧烤爱好者来说，食物是否安全健康不是他们首要考虑的问题。毕竟烧烤类食物本来就不属于健康的食物。他们更为关心的是菜品的口感和上菜的速度。
而店里定的如“肉不能提前腌制，必须现刷现烤；肉串绝不炭烤而用电烤；油刷一遍后全都丢弃；所有菜品不能过夜，包括凉菜和小菜”等规定，则和顾客最关心的点相违背。因此，这些规定要适当地做出调整。比如“现刷现烤”的规定，能否改为提前几小时甚至是提前一晚腌制好。这样既能尽可能保证肉质的新鲜又能减轻厨师负担提高上菜速度。
3、营销手段
根据目标客群制定营销策略和手段。烧烤店目前采取的营销手段主要是针对同行的顾客，如“近5年内发表过SCI、SSCI、CSSCI文章的顾客，拿凭证到店里消费能享受折扣优惠”等促销活动，看似很有噱头，但是这会导致目标客户定位太过狭隘，对于日常经常吃烧烤的顾客并没有任何吸引力。而“后台免费咨询医疗问题”的吸粉手法也很难起到作用。正如赏一点提到的，吃烧烤的顾客最关心的不是健康问题。
与其花大力度宣传他们医生的背景，告知顾客烧烤店的烤肉方法能很大程度降低患癌的机率，不如告诉顾客他们运用他们的专业知识（神经学原理）选购了口感最为上盛的牛肉和羊肉，经过烧烤烹饪之后口感更为美味。
4、 合伙人的选择
创始人王建选择和自己有同行背景的程丝为主要合伙人，都以烧烤店作为副业的2人而言，这不是最佳选择。毕竟他们主业是医生，在主业上要花费很大精力和时间；而对于餐饮行业没有概念的2人而言压力是很大的。因此建议可以考虑选择一位有经营餐饮经验的全职合伙人。此外，等经营步入正轨之后，建议削减股东的人数，股东成员不宜过多，不便于经营管理。
答案是不一定。
高学历开店不一定会成功，而是概率会比没有高学历的，要大大一点。但这种“大”，学历因素的影响作用是很小的。因为开店成功与否重点考虑到三个方面的因素：
第一，创始人是不是懂运营
不管是做任何创业、开店，经营者一定要有商人意识，包括原材料、生产、销售、售后服务，至于学历高不高，是高中还是大学还是博士，并没有关系的。这个清华、北大的学霸，他们以前是学医的，报道说他们是因为囊中羞涩，以前生病缺钱，才决定做一个副业，让自己不再出现经济顾虑，这样可以更加单纯的做医生、做主业。
所以，从这个方面看，他们并不是一个具有丰富经验的商人，在从商这件事情上，他们的学历没有影响，可以说为零，对开店成功，作用也为零。
第二，做生意的目的是不是明确？
从新闻可以得知，学霸们并不是想把这个店做得非常大，而只是让自己解决经济顾虑，能够更好的做主业。所以，这句话就表明：如果这个副业，能够做到一定的收入，让他们没有后顾之忧的话，他们就会更愿意去做主业。
所以，他们的从商动机并不是非常的强，只不过是多赚一点钱，而与马云或者其他成功人士相比：我一定要把店做到中国第一，做到全球第一，这种目标比起来，差的很远。所以在最开始的起步阶段就比别人矮很多，那么后期的发展估计也会受限。
第三，成不成功的关键在于能不能持久
任何一家店开业之初都会吸引很多人关注，都会有亲朋好友来捧场，但是三天以后，这个店能不能坚持下去，就看你的内容、看你的产品、看你的食物。目前网上传出来的新闻都聚焦于高学历，这只是学历的噱头而已，但这家烧烤店好不好吃，还不知道。而烧烤好不好吃，才是决定了这家店能不能成功的关键。所以，我们拭目以待。
对于这个问题，如果要说高学历的话，归根结底是一个人的学习力问题。所以对于以上的回答，我认为是不一定的。
为什么那么多公司老总要去高等学府学习，难道仅仅只是为了高学历吗？显然不是，高学历也是学习力强的一个表现。
而北大清华学霸合伙开开烧烤店，他们能够成功，取决于几个方面的因素
1. 选址是否正确
我们都知道，开店最重要的是选址，选址，选址。
好的地址，能够给你带来自然流量，也能让你事半功倍，你不用过多的宣传，就会有人流，因为吃饭是硬性消费，每个人每天都必须做这件事，而烧烤也可以给大家换换口味，算是快餐消费，也是重复消费。
2. 核心技术
美食的核心技术无非就是味道和食材。市面上有这么多家烧烤，那么你要想成功，你总得有特色的对吧，那么到底是味道比较特别，更适合大众口味呢，还是食材比较新鲜，或者食材比较独特来吸引顾客呢 ，这些都是要考证的因素。
3. 是否懂得运营和宣传
在运营和宣传方面，我认为题主提出的高学历可能会有所帮助，因为一个事情的成功，很大程度上是思维上的成功，运营是个很大的组合，没有强大的知识结构，可能也做得比较平庸。而宣传方面呢，现在除了选址正确外，我们说，现在酒香也怕巷子深了，要想让人大老远的跑来吃你的东西，这时候就需要宣传上下功夫了。
4. 成功还有一个不得不提的因素，合伙人是否合拍
在这里提到合伙人，也是我自己的亲身经历。好的合伙人是事业的助力，不好的合伙人就是阻力了。我觉得最主要是看对方的人品和学习力。当然，可能每个人的注重点不同。希望大家做生意都能够赚赚赚。
以自己的浅显意见，希望对大家有用。欢迎大家留言说说你的想法。