广式排骨煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

鸡蛋                     2    

排骨                     åŠæ–¤    

上海青                     å‡ é¢—    

生姜                     å°‘许    

酱油                     å°‘许    

蚝油                     å°‘许    

盐                     å°‘许    

腊肠                     åŠæˆª    

猪油                     é€‚量    

大米                     ä¸¤æ¯    

广式排骨煲仔饭的做法  

    砂锅底抹油

               

    青菜烫一下备用,还有腊肠,切好备用(女儿不爱吃腊肠,所以加了半截而已)

               

    把泡好的米放入砂锅里,加点蚝油和酱油还有猪油搅拌均匀

               

    大火煮到开就关小火,关小火时放上排骨

               

    最后差不多八分熟的时候就把青菜和腊肠放上去,再打两个鸡蛋(女儿爱吃鸡蛋,所以多加☝️)然后盖上锅盖焖十五分钟就好了

               

    这就是出锅的

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