热水器的水不能做饭。
电热水器每次使用后都有一定的水会滞留在内胆底部，再次使用时会被反复加热。由于水质问题，加热后的水会在电热水器内壁和电热棒周围结垢，这样使得水中微生物和杂质有了繁衍场所，对机器中的水质产生再污染。
此外，由于自来水中杂质较多，用于消毒的余氯、管道中的泥沙铁锈等都会被带进热水器，使水质变差；长时间不清洗，附在加热棒上的水垢会影响加热效率，使耗能增加。
扩展资料：
使用热水器的注意事项：
热水器最好电热水器每隔3~6个月最好清洗一次，1~2年最好能请专业人士上门彻底清洗水箱内胆水垢。在操作时，要注意拔掉插头，关闭电热水器下方的冷水和热水角阀，等缸内的水冷却后再清洗。
需要提醒的是，如果热水器有排污口，清洗时可同时打开，因为排污口的位置比冷水口低，排污会更彻底。
为保证安全，防止清洗不净、没有专业设备以及弄坏热水器，建议有条件者请专业的维修人员来进行清洁。
参考资料来源：人民网-电热水器存了不少脏水
参考资料来源：人民网-热水器要定期洗澡
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2019-09-23
不能。
1、热水器的内胆为防锈、防蚀，多用多种重金属制成的版材加工而成，而不是按饮水机的标准制造的。因此，热水器的出来的温热水，可能有某些重金属离子，或其他有害物质超标；
2，热水器长期使用内胆里的水碱，长年没有清理，水碱含量较高，不宜饮用；
3、虽然有些热水器水箱内胆采用食品级SUS304不锈钢，而且水箱内胆上的密封件全部为硅胶，无毒无味，对水质没有任何的影响，但是热水器真空管中的水每天不能完全放出，时间久了，就会滋生细菌，所以太阳能热水器中的水最好不要食用。
如果要煮米饭或者面，最好用纯净水或者矿泉水，不行的话，自来水也比热水器的水要干净。并且凉水煮米饭比热水好吃；如果比较着急，可以把米提前泡泡。本回答被网友采纳
1、热水器的内胆为防锈、防蚀，多用多种重金属制成的版材加工而成，而不是按饮水机的标准制造的。因此，热水器的出来的温热水，可能有某些重金属离子，或其他有害物质超标；
2，热水器长期使用内胆里的水碱，长年没有清理，水碱含量较高，不宜饮用；
3、虽然有些热水器水箱内胆采用食品级SUS304不锈钢，而且水箱内胆上的密封件全部为硅胶，无毒无味，对水质没有任何的影响，但是热水器真空管中的水每天不能完全放出，时间久了，就会滋生细菌，所以太阳能热水器中的水最好不要食用。
如果要煮米饭或者面，最好用纯净水或者矿泉水，不行的话，自来水也比热水器的水要干净。并且凉水煮米饭比热水好吃；如果比较着急，可以把米提前泡泡。本回答被网友采纳
相似回答