欧世蒙牛是一家在中国成立的合资企业，由北欧的Arla Foods（欧世）和蒙牛集团联合组建。
公司全称是内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司，于2006年1月正式注册成立。
这家企业诞生于两大乳业巨头的合作之中，注册资本达到了1.8亿元人民币，其中Arla Foods（欧世）以49%的股份持有，而蒙牛集团则以51%的股份占据主导地位，共同投资金额为5.4亿元人民币。
作为中欧乳业合作的产物，内蒙古欧世蒙牛凭借强大的股东背景，致力于为中国消费者提供高品质的乳制品，体现了双方在乳品行业中的资源整合和市场拓展实力。