樱桃树作为快速生长的果树，其生长和发育特性显著，特别在生长季节的前半期，枝叶生长、开花及结果均集中。从开花到收获，中国樱桃大约需要50天，而甜樱桃则为60天。为了满足其特殊需求，施肥策略显得尤为重要。
施肥应遵循早施原则，尤其是基肥，推荐秋季尽早施用，一般不迟于11月。施用的肥料类型丰富，包括圈肥、人畜类尿和土杂肥。对于幼树和初结果期的树株，建议施入人畜粪尿30至60千克或圈肥100千克；而对于成年树株，人畜粪尿的用量则需提升到60至80千克，圈肥则为200千克。
追肥在开花前或果实第一次快速生长期进行，以速效氮肥为主，有助于提高坐果率，促进枝梢生长和叶片肥大，为花芽分化创造条件。在盛花初期，叶片喷施0.5%的尿素，搭配0.5%的硼肥或600倍磷酸二氢钾，效果更佳。
采果后是施肥的补给期，旨在增强树体的营养储备并促进花芽分化。此时，果树由营养消耗转向营养积累，花芽分化进入质变期。补肥应以速效肥为主，如腐熟的人粪尿、豆饼类以及化肥。施肥量根据树龄、树冠大小和结果量调整，一般每株施用腐熟人粪尿60至80千克，腐熟豆饼2.5至3千克，硫酸铵1.5千克，或尿素0.5至1千克。对于叶面，也可适当进行喷施。
樱桃树蔷薇科梅属落叶小乔木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长7~12cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，径约1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成总状花序。果近球形，径1~1.5cm，红色。花期4月，先叶开放；果5~6月成熟。另有电影《樱桃树》。